Výsledky vyhledávání - "Annisa Dewi Rahmi"

MUTU MIKROBIOLOGI DAN KIMIA DARI PRODUK PASTA (intermediet product) PENYEDAP RASA ALAMI YANG DISIMPAN PADA SUHU RUANG DAN SUHU DINGIN

Autor: Henny Adeleida Dien, Annisa Dewi Rahmi, Josefa Tety Kaparang

Publikováno v: MEDIA TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN; Vol 6, No 2 (2018); 42-47

Produk pasta (intermediet product) penyedap rasa alami merupakan bahan dasar bumbu dari sebagian kecil produk pasta penyedap rasa ikan Cakalang untuk menjadi pasta semi preserve. Tujuan penelitian ini untuk menghitung dan menganalisis Angka Lempeng T

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::9b62a57338b76ac0f25425d7c0aa4403
https://ejournal.unsrat.ac.id/index.php/jmthp/article/view/19510

Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání