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pro vyhledávání: '"Anne-Claire Gabier"'
Publikováno v:
International journal of food microbiology. 105(2)
Samples of the cheese yeast Rhodotorula glutinis were analysed during storage at +4 degrees C for cultivability, viability, vitality (metabolic activity), membrane potential state, intracellular pH, and carbohydrate content. The results have allowed
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::6a150aeb33672a39568fae7bfb43d5b6
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16253365
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16253365
Autor:
Roland Vilella
'Je marche. Loin déjà, la mer me guette encore, pendant que le rapt s'accomplit. Avant de disparaître, le mât du navire lance un dernier cri d'alarme. Je me suis redressé, solitaire, face au désert. De ma main s'échappe un peu de terre rêche,
