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pro vyhledávání: '"Anne-Cécile Brit"'
Autor:
Yuna CHIFFOLEAU, Adeline ALONSO UGAGLIA, Anne-Cécile BRIT, Anne DEMONCEAUX, Laurine DEHAUDT, Maëlle RANOUX, Grégori AKERMANN, Yentl DEROCHE-LEYDIER
Publikováno v:
INRAE Productions Animales, Vol 34, Iss 4 (2022)
La pandémie de la Covid-19 représente un choc majeur pour les sociétés contemporaines et une source de perturbations importantes pour les systèmes alimentaires. Lors des premiers mois de la crise (mars-octobre 2020), des membres du Réseau Mixte
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/8a5d21a62ab740fb8655195f3b05cb5d
Autor:
Maxime Lenormand, Grégori Akermann, Florent Saucède, Anne-Cécile Brit, Milo Monnier, Yuna Chiffoleau
Publikováno v:
Review of Agricultural, Food and Environmental Studies
Review of Agricultural, Food and Environmental Studies, Springer, 2020, 101 (2-3), pp.391-414. ⟨10.1007/s41130-020-00120-0⟩
Review of Agricultural, Food and Environmental Studies, Paris: Springer, 2020, ⟨10.1007/s41130-020-00120-0⟩
Review of Agricultural, Food and Environmental Studies, Springer, 2020, 101 (2-3), pp.391-414. ⟨10.1007/s41130-020-00120-0⟩
Review of Agricultural, Food and Environmental Studies, Paris: Springer, 2020, ⟨10.1007/s41130-020-00120-0⟩
International audience; The objective of this article is to propose and test an approach to characterise a city’s supply system and analyse its resilience. Anchored in economic and network sociology, the approach has been enriched by contributions