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Autor:
Marc Casper, Anna-Franziska Kähler
Publikováno v:
HiBiFo - Haushalt in Bildung und Forschung. 10:113-130
Leseprobe ----- Zusammenfassung Ergebnisse der vom Bundesinstitut fur Berufsbildung aus Mitteln des Bundesministeriums fur Bildung und Forschung geforderten Modellversuche zur Berufsbildung fur nachhaltige Entwicklung in Lebensmittelhandwerk und -ind