Provenance i Danmark:- En kortlægning af muligheder og barrierer for udvikling af fødevareerhvervet med udgangspunkt i typeprodukter

Autor: Kjeldsen, Chris, Thorsøe, Martin Hvarregaard, Roell, Yannik Elo, Peng, Yi, Beucher, Amélie Marie, Greve, Mette Balslev, Greve, Mogens Humlekrog, Møller, Anders Bjørn, Jacobsen, Niels Mark, Odgaard, Mette Vestergaard, Kristensen, Troels, Dalgaard, Tommy, Ankersen, Lisbeth, Juul, Gunvor Maria, Graversgaard, Morten, Averbuch, Bonnie, Nymand-Grarup, Anne, Lohrum, Nele, Laursen, Klaus Brønd, Esbjerg, Lars, Schwennesen, Trine Ørum

Publikováno v: Kjeldsen, C, Thorsøe, M H, Roell, Y E, Peng, Y, Beucher, A M, Greve, M B, Greve, M H, Møller, A B, Jacobsen, N M, Odgaard, M V, Kristensen, T, Dalgaard, T, Ankersen, L, Juul, G M, Graversgaard, M, Averbuch, B, Nymand-Grarup, A, Lohrum, N, Laursen, K B, Esbjerg, L & Schwennesen, T Ø 2022, Provenance i Danmark :-En kortlægning af muligheder og barrierer for udvikling af fødevareerhvervet med udgangspunkt i typeprodukter . DCA rapport, nr. 205, bind 205, Aarhus Universitet-DCA-Nationalt Center for Fødevarer og Jordbrug . < https://dcapub.au.dk/djfpublikation/index.asp?action=show&id=1491 >

Linket til højre henviser til rapporten i trykt format til download

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=pure_au_____::a52f4fa68878b63aa09e6d17c4968c18
https://pure.au.dk/portal/da/publications/provenance-i-danmark(dac7d8fc-7fca-4e1b-93ce-d16a55be6d47).html