Zobrazeno 1 - 10
of 122
pro vyhledávání: '"Anihouvi, Victor"'
Autor:
Anihouvi, Dona Gildas Hippolyte, Koné, Klèma Marcel, Anihouvi, Victor Bienvenu, Mahillon, Jacques
Publikováno v:
In Journal of Agriculture and Food Research March 2024 15
Autor:
Assogba, Mahunan François, Ahouansou, Roger Houêchéné, Djohi, N. Olive Ruth, Kpoclou, Yénoukounmè Euloge, Anihouvi, Gildas Dona, Iko Afé, Herbert Ogouyôm, Tchibozo, Biowa Franck, Douny, Caroline, Mahillon, Jacques, Scippo, Marie-Louise, Hounhouigan, Djidjoho Joseph, Anihouvi, Victor Bienvenu
Publikováno v:
In Journal of Food Composition and Analysis January 2024 125
Autor:
Kindossi, Janvier Melegnonfan, Afé, Ogouyôm Herbert Iko, Dalodé, Générose Vieira, Boya, Ola Kèmi, Akissoé, Noël Houédougbé, Anihouvi, Victor Bienvenu, Hounhouigan, Djidjoho Joseph
Publikováno v:
Journal of Food Stability; Vol. 6 No. 1 (2023); 1-14
The effect of natural additives (lemon juice, garlic extract or their mixture) on the shelf life of Lanhouin fillets, a fermented fish, was investigated by monitoring the microbiological, physicochemical and sensory changes in treated fillet samples
Autor:
Seydou, Ramatou Boubacar1 boubarahma@yahoo.fr, Anihouvi, Victor2 victor.anihouvi@gmail.com, Mamadou, Adam1 mamadou.adam@yahoo.fr, Marichatou, Hamani3 maricha@refer.ne, Scippo, Marie-Louise4 mlscippo@uliege.be, Hounhouigan, D. Joseph5 joseph.hounhouigan@gmail.com
Publikováno v:
Food Chain (2046-1887). 2019, Vol. 8 Issue 1/2, p1-17. 17p.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.