Výsledky vyhledávání - "Anees, Fify R."

Akademický článek

Detection and inhibition of Clostridium botulinum in some Egyptian fish products by probiotics cell-free supernatants as bio-preservation agents

Autor: Hamad, Gamal, Ombarak, Rabee Alhossiny, Eskander, Michael, Mehany, Taha, Anees, Fify R., Elfayoumy, Reham A., Omar, Sabrien A., Lorenzo, José M., Abou-Alella, Sarah Abd-Elmohsen

Publikováno v: In LWT 15 June 2022 163

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Review Article: Gut Microbiota as Biological Regulators for Human Health.

Autor: Ghoniem, Gehan A., Rabie, M. M., Anees, Fify R., Gabr, S.

Publikováno v: Journal of Food & Dairy Sciences; Oct2022, Vol. 13 Issue 10, p149-157, 9p

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Quality Characteristics of Common Carp Fish Patties Incorporated with some Plant Extracts During Frozen Storage.

Autor: Talab, A. S., Genina, Maha E., Anees, Fify R., Saber, Nadia A.

Publikováno v: Journal of Food & Dairy Sciences; Aug2022, Vol. 13 Issue 8, p119-123, 5p

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Effectiveness of some Cryoprotectant Agents on Chemical Composition, Physicochemical, Microbiological and Sensory Quality Criteria of some Marine Fish Species.

Autor: Talab, A. S., Genina, Maha E., Anees, Fify R.

Publikováno v: Journal of Food & Dairy Sciences; May2022, Vol. 13 Issue 5, p89-93, 5p

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Antimicrobial Activity of Some Plant Essential Oils Compared with Propolis.

Autor: EL- Refai, A. A., EL-Dahshan, Amalika D., Abou-Taleb, M., Anees, Fify R.

Publikováno v: Journal of Food & Dairy Sciences; Jul2016, Vol. 7 Issue 7, p339-344, 6p

Zobrazit plný text záznamu