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Publikováno v:
Research, Society and Development. 9:e84911645
O presente trabalho buscou desenvolver e caracterizar quanto aos parâmetros físico-químicos e microbiológicos bebidas à base de extrato aquoso de castanha de caju e avaliar as alterações decorrentes de suas composições. Três formulações f
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::f02212f17edab6ab43c7f46586e5ca04
https://doi.org/10.33448/rsd-v9i1.1645
https://doi.org/10.33448/rsd-v9i1.1645
