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A) Introducción: debido a la pandemia del coronavirus humano COVID-19, se implementaron estrategias preventivas basadas en el aislamiento social preventivo y obligatorio (cuarentena) para reducir la transmisión en la comunidad, lo cual ha impactado
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::5849f1b8027704bbd221a1b31a3597c9
http://www.aadynd.org.ar/descargas/diaeta/1-Efecto-Sudria.pdf
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Dentro de estos impactos desconocidos, el lugar que ocupó la cría industrial de animales no humanos en la emergencia y la transmisión del COVID-19 es algo que permanece en la total ignorancia para la mayoría de la gente, que sigue asignando culpa
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http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/102033
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Los principios fundacionales de los estudios críticos animales plantean, entre otros aspectos, una política de liberación total, que supone tanto la necesidad como la imposibilidad de separar la liberación de los animales humanos de los no humano
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http://www.editora.ufpb.br/sistema/press5/index.php/UFPB/catalog/view/724/831/6632-1
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Publikováno v:
Aposta, Vol 73, Iss 73, Pp 9-29 (2017)
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El objetivo de este artículo fue reflexionar sobre la relación entre alimentación cotidiana y normas de género en la Argentina contemporánea utilizando el etnodrama, un enfoque de investigación cualitativa enmarcado en la corriente denominada e
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El sistema alimentario actual, con su énfasis en el consumo de carne y otros productos de origen animal, es parte fundamental de la crisis ambiental que está atravesando el planeta. Este sistema, que se sostiene a partir de la producción ganadera
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http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/94340
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En este artículo nos propusimos identificar y analizar los tipos de prácticas vegetarianas que se llevan a cabo en la ciudad de Córdoba y las motivaciones para su adopción. El problema fue abordado mediante metodología cualitativa en el marco de
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https://contenidos.21.edu.ar/descargas/institucional/ciencia_tecnica/anio10_nro_2_andreatta_y_camisassa.pdf
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Autor:
Román,María Dolores, Roqué,Florencia Inés, Muñoz,Sonia Edith, Andreatta,María Marta, Navarro,Alicia, Díaz,María del Pilar
Publikováno v:
Nutrición Hospitalaria, Vol 28, Iss 3, Pp 943-950 (2013)
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Nutrición Hospitalaria v.28 n.3 2013
SciELO España. Revistas Científicas Españolas de Ciencias de la Salud
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Introducción: Los micronutrientes contenidos en los alimentos de consumo habitual integran el modelo de red causal del cáncer aunque su evaluación conjunta es compleja debido a la interdependencia en el consumo habitual. Diversos estudios reportar
Desde tiempos remotos la alimentación ha sido asociada con la salud. No obstante, la nutrición como ciencia moderna surgiría en Occidente a partir del desarrollo de las ciencias físicas y la medicalización de las sociedades ocurridas desde final
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3498::07e37d90e9c947b2f663cd741ebfbd7a
http://www.siicsalud.com/dato/arsiic.php/135483
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Autor:
Román, María Dolores, Roqué, Florencia Inés, Muñoz, Sonia Edith, Andreatta, María Marta, Navarro, Alicia, Díaz, María del Pilar
Publikováno v:
Nutrición Hospitalaria, Volume: 28, Issue: 3, Pages: 943-950, Published: JUN 2013
Introducción: Los micronutrientes contenidos en los alimentos de consumo habitual integran el modelo de red causal del cáncer aunque su evaluación conjunta es compleja debido a la interdependencia en el consumo habitual. Diversos estudios reportar
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http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0212-16112013000300053&lng=en&tlng=en
http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0212-16112013000300053&lng=en&tlng=en
Autor:
Andreatta, María Marta
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En este artículo se analizan contribuciones recientes a la temática de la alimentación y su relación con la salud desde la teoría de las Representaciones Sociales. El concepto de representación social, desarrollado originalmente por Serge Mosco
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http://www.scielo.org.ar/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1852-73372013000100005
http://www.scielo.org.ar/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1852-73372013000100005