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Autor:
Daniel Pereira de Oliveira, Eveline Solon Barreira Cavalcanti, Raquel Oliveira dos Santos Fontenelle, Jorge Luis Eloi Silva, Natalia de Morais Pereira, Eduardo Souza da Silva, Ana Carolina Silva e Silva, Andrea Maria Neves
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::f2bba0c08164260514f1b71e70e4343c
https://doi.org/10.37423/200702071
https://doi.org/10.37423/200702071
Autor:
Maria Gleiciane Soares Coutinho, Andréa Maria Neves, Ana Sancha Malveira Batista, Raquel Oliveira dos Santos Fontenelle
Publikováno v:
Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, Vol 75, Iss 2, Pp 126-141 (2020)
Cheese is one of the most consumed foods in Brazil, as it shows wide acceptance in all social classes. However, it is highly susceptible to microbial contamination. Food-borne diseases, caused mainly by bacteria, are a serious public health problem a
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/5548dc00c2884409ba52cd9b83400f23
Autor:
Andréa Maria Neves, Selene Maia de Morais, Hélcio Silva dos Santos, Marcílio Matos Ferreira, Ricardo Carneiro Vera Cruz, Elnatan Bezerra de Souza, Lúcia Betânia da Silva Andrade, Raquel Oliveira dos Santos Fontenelle
Publikováno v:
Hoehnea, Vol 49 (2022)
RESUMO O objetivo deste trabalho foi avaliar o perfil químico, teor de fenóis totais e as atividades antioxidante, antiacetilcolinesterásica e antifúngica dos extratos etanólicos das folhas (EEF) e do caule (EEC) de cinco espécies de Senna, bem
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/a72fb527a5e849fca408dd450f542cc0
Autor:
Júlio César Sousa Prado, Raquel Oliveira dos Santos Fontenelle, Maria Gleiciane Soares Coutinho, Leonardo Costa da Silva, Andréa Maria Neves
Publikováno v:
Revista Uningá, Vol 56, Iss 3 (2019)
A água é um recurso imprescindível ao ser humano, mas pode trazer consequências à saúde se for de má qualidade. Com o objetivo de monitorar a qualidade microbiológica da água armazenada em cisternas, na comunidade de Serrota, município de S
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/d2ec1c7179844d5e938f55b73ca76615