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Autor:
Andrés Andrés, Alicia
Publikováno v:
RiuNet. Repositorio Institucional de la Universitat Politécnica de Valéncia
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[ES] Las frutas, y en general los alimentos de origen vegetal, juegan un papel fundamental en la dieta puesto que, además de suministrar nutrientes, contienen sustancias no nutritivas, también denominados compuestos bioactivos, los cuales pueden te
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::7072791e2e373fc4b864e05f840ffa0a
https://hdl.handle.net/10251/118741
https://hdl.handle.net/10251/118741
