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pro vyhledávání: '"Andréa Cremonez Lima Rodrigues"'
Autor:
Luís Carlos Marchini, Andréa Cremonez Lima Rodrigues, Augusta Carolina de Camargo Carmello Moreti
Publikováno v:
Boletim de Indústria Animal, Vol 57, Iss 1 (2013)
A cristalização do mel é um fato freqüente e considerado de grande importância como indicador da pureza do produto. O ideal seria criar o hábito de consumir o mel cristalizado, mas, como no Brasil os consumidores preferem o produto na forma l
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https://doaj.org/article/3d24e8f2cb204536930dae0eef3463fd
Autor:
Luís Carlos Marchini, Andréa Cremonez Lima Rodrigues, Augusta Carolina de Camargo Carmello Moreti
Publikováno v:
Boletim de Indústria Animal, Vol 57, Iss 1 (2013)
A cristalização do mel é um fato freqüente e considerado de grande importância como indicador da pureza do produto. O ideal seria criar o hábito de consumir o mel cristalizado, mas, como no Brasil os consumidores preferem o produto na forma lí
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https://doaj.org/article/881fbeedb8364692b6438b75e2fe6a8b
HMF (Hidroximetilfurfural) e diastase de méis submetidos a dissolução de cristais por aquecimento
Autor:
Luís Carlos Marchini, Andréa Cremonez Lima Rodrigues, Augusta Carolina de Camargo Carmello Moreti
Publikováno v:
Boletim de Indústria Animal, Vol 57, Iss 1 (2013)
A cristalização do mel é um fato freqüente e considerado de grande importância como indicador da pureza do produto. O ideal seria criar o hábito de consumir o mel cristalizado, mas, como no Brasil os consumidores preferem o produto
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HMF (Hidroximetilfurfural) e diastase de méis submetidos a dissolução de cristais por aquecimento
Autor:
Luís Carlos Marchini, Andréa Cremonez Lima Rodrigues, Augusta Carolina de Camargo Carmello Moreti
Publikováno v:
Boletim de Indústria Animal, Vol 57, Iss 1 (2013)
A cristalização do mel é um fato freqüente e considerado de grande importância como indicador da pureza do produto. O ideal seria criar o hábito de consumir o mel cristalizado, mas, como no Brasil os consumidores preferem o produto
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Autor:
Luís Carlos Marchini, Andréa Cremonez Lima Rodrigues, Augusta Carolina de Camargo Carmello Moreti
Publikováno v:
Boletim de Indústria Animal, Vol 57, Iss 1 (2013)
A cristalização do mel é um fato freqüente e considerado de grande importância como indicador da pureza do produto. O ideal seria criar o hábito de consumir o mel cristalizado, mas, como no Brasil os consumidores preferem o produto na forma l
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