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Autor:
Fernanda de Carvalho Azevedo Mello, Janderlan Alexandre de Araujo, Andréa Carla Mendonça de Souza Paiva, Maria Grazia Cribari Cardoso
Publikováno v:
Política e Gestão Educacional, Vol 0, Iss 0, Pp 665-676 (2017)
This work aims to present the use of digital cinema to discuss diversity and gender inequality in society, based on debates among high school students. As a result of an extension project of the Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE), title
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/d6752de270fd40f5a9db81b87978e1b5
Publikováno v:
Revista Ibero-Americana de Estudos em Educação, Vol 13, Iss 3 (2018)
A gastronomia é uma ciência estudada há muitos séculos por vários pesquisadores, os quais buscam conhecer esse campo para além dos princípios culinários. É importante destacar que vários equipamentos, utensílios e processos culinários sur
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/effb3c95c1ea42ccad102966c5c7e188
Autor:
Silvana Magalhães Salgado, Alda Verônica Souza Livera, Andréa Carla Mendonça de Souza Paiva, Nonete Barbosa Guerra, Samara Alvachian Cardoso Andrade, Alex Benício da Silveira
Publikováno v:
Arquivos Brasileiros de Alimentação. 4:313-327
Foram estudados os efeitos nutricionais e morfologia intestinal de ratos utilizando uma formulação láctea à base de flocos de abóbora e inulina. Os animais, machos, albinus, linhagem Wistar foram divididos, aleatoriamente, em dois grupos de 12:
Autor:
Andréa Carla Mendonça de Souza Paiva, Marta Assunção Alves, Samara Alvachian Cardoso Andrade, Nonete Barbosa Guerra
Publikováno v:
Arquivos Brasileiros de Alimentação. 4:398-415
O objetivo desta pesquisa foi caracterizar o fruto da palma Opuntia fícus-indica (L.) Miller, em relação aos aspectos físicos, físico-químicos e químicos com a finalidade de conhecer seu potencial tecnológico. As regiões áridas e semiárida
Publikováno v:
Arquivos Brasileiros de Alimentação. 4:272-275
Publikováno v:
Arquivos Brasileiros de Alimentação. 2:1-1
Publikováno v:
Arquivos Brasileiros de Alimentação. 2:1-1
Publikováno v:
Arquivos Brasileiros de Alimentação. 2:128-128