Translation, Cultural Adaptation, and Evaluation of a Brazilian Portuguese Questionnaire to Estimate the Self-Reported Prevalence of Gluten-Related Disorders and Adherence to Gluten-Free Diet.

Autor: Arámburo-Gálvez JG; Unidad Academica de Ciencias de la Nutrición y Gastronomia, Universidad Autónoma de Sinaloa, Culiacán, Sinaloa 80019, Mexico. gilberto.aramburo.g@gmail.com.; Posgrado en Ciencias de la Salud, División de Ciencias Biológicas y de la Salud, Universidad de Sonora, Hermosillo, Sonora 83000, Mexico. gilberto.aramburo.g@gmail.com., Carvalho Gomes I; Programa de Maestría en Ciencias en Enfermeria, Facultad de Enfermería, Los Mochis, Sinaloa 81220, Mexico. carvalhoitallo@gmail.com., André TG; Programa de Maestría en Ciencias en Enfermeria, Facultad de Enfermería, Los Mochis, Sinaloa 81220, Mexico. tatianegrandre@gmail.com., Beltrán-Cárdenas CE; Unidad Academica de Ciencias de la Nutrición y Gastronomia, Universidad Autónoma de Sinaloa, Culiacán, Sinaloa 80019, Mexico. carlos.1.beltran@hotmail.com., Macêdo-Callou MA; Faculdade de Juazeiro do Norte, Juazeiro do Norte, Ceará 63010-215, Brazil. auxiliadora.callou@fjn.edu.br., Braga Rocha ÉM; Faculdade de Juazeiro do Norte, Juazeiro do Norte, Ceará 63010-215, Brazil. elidamara@usp.br., Mye-Takamatu-Watanabe EA; Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul, Dourados, Mato Grosso do Sul 79804-970, Brazil. swatanab@terra.com.br., Rahmeier-Fietz V; Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul, Dourados, Mato Grosso do Sul 79804-970, Brazil. vivian@uems.br., Figueroa-Salcido OG; Unidad Academica de Ciencias de la Nutrición y Gastronomia, Universidad Autónoma de Sinaloa, Culiacán, Sinaloa 80019, Mexico.; Posgrado en Ciencias de la Salud, División de Ciencias Biológicas y de la Salud, Universidad de Sonora, Hermosillo, Sonora 83000, Mexico., Cárdenas-Torres FI; Unidad Academica de Ciencias de la Nutrición y Gastronomia, Universidad Autónoma de Sinaloa, Culiacán, Sinaloa 80019, Mexico. feliznandoc@hotmail.com., Ontiveros N; Division of Sciences and Engineering, Department of Chemical, Biological, and Agricultural Sciences (DC-QB), Clinical and Research Laboratory (LACIUS, URS), University of Sonora, Navojoa 85880, Sonora, Mexico. noe.ontiveros@unison.mx., Cabrera-Chávez F; Unidad Academica de Ciencias de la Nutrición y Gastronomia, Universidad Autónoma de Sinaloa, Culiacán, Sinaloa 80019, Mexico. fcabrera@uas.edu.mx.

Publikováno v: Medicina (Kaunas, Lithuania) [Medicina (Kaunas)] 2019 Sep 15; Vol. 55 (9). Date of Electronic Publication: 2019 Sep 15.