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Caracterización de bacterias halotolerantes aisladas del proceso de salado madurado de Engraulis ringens 'Anchoveta' en el periodo de marzo a octubre 2017
Autor: Céspedes Chombo, Roxana Esther
Publikováno v: Universidad Nacional Mayor de San Marcos
Repositorio de Tesis-UNMSM
UNMSM-Tesis
instacron:UNMSM
En Perú, Engraulis ringens “Anchoveta” es utilizada para la producción de “anchoas”, las cuales se comercializan en barriles o como semiconservas. Un factor determinante para la calidad de la materia prima y del producto final es la manipul
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Report on Operation Eureka LX (March 17 - 19, 2003)
Autor: Ñiquen Carranza, Miguel, Bouchon Corrales, Marilú, Morón Antonio, Octavio, Castillo Valderrama, Ramiro, Aliaga Rosales, Aníbal, Peraltilla Neyra, Salvador, Díaz Acuña, Erich, Mori, Julio, Perea de la Matta, Ángel, Sánchez Ramírez, Sonia, Delgado Loayza, Elcira, Peña, Cecilia
Publikováno v: Instituto del Mar del Perú-IMARPE
Repositorio Digital IMARPE
IMARPE-Institucional
Instituto del Mar del Perú
instacron:IMARPE
La Operación se realizó del 17 al 19 de marzo del 2003, participando 24 embarcaciones pesqueras que cubrieron el área entre 4°S (Máncora) y 14°S (Pisco) hasta 100 millas náuticas de distancia a la costa. Los resultados indicaron dominancia de
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Operation Eureka LIV (23 - 24 January 2002)
Autor: Bouchon Corrales, Marilú, Vásquez, Luis, Segura, Marceliano, Castillo Valderrama, Ramiro
Publikováno v: Instituto del Mar del Perú-IMARPE
Repositorio Digital IMARPE
IMARPE-Institucional
Instituto del Mar del Perú
instacron:IMARPE
La Operación Eureka LIV se realizó del 23 al 24 de enero 2002 con participación de 28 embarcaciones pesqueras que cubrieron el área comprendida entre 4°S (Máncora) y 14°S (Pisco) hasta las 100 millas náuticas de distancia a la costa. Los resu
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Report on Operation Eureka LIX (6-8 October 2002)
Autor: Bouchon Corrales, Marilú, Ñiquen Carranza, Miguel, Pizarro, Luis, Gutiérrez Torero, Mariano, Mori, Julio, Buitrón Díaz, Betsy, Ayón Dejo, Patricia, Peña Tercero, Cecilia, Díaz Acuña, Erich
Publikováno v: Instituto del Mar del Perú-IMARPE
Repositorio Digital IMARPE
IMARPE-Institucional
Instituto del Mar del Perú
instacron:IMARPE
La Operación Eureka LIX se realizó del 6 al 8 de octubre 2002 con la participación de 24 embarcaciones pesqueras que cubrieron el área comprendida entre 5°S (Talara) y 14°S (Pisco) hasta las 150 millas náuticas de distancia a la costa. Los res
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ANOMALÍAS DE LOS ÍNDICES REPRODUCTIVOS FRACCIÓN DESOVANTE E ÍNDICE GONADOSOMÁTICO DE ANCHOVETA PERUANA ENGRAULIS RINGENS (JENYNS, 1842) DEL STOCK NORTE-CENTRO DEL PERÚ EN RELACIÓN A EL NIÑO COSTERO 2017
Autor: Javier Sánchez, Julio Mori, Antonio Cuba, Grecia Chávez
Publikováno v: The Biologist; Vol. 17 No. 2 (2019): The Biologist (Lima)
The Biologist; Vol. 17 Núm. 2 (2019): The Biologist (Lima)
Revistas-Universidad Nacional Federico Villarreal
Universidad Nacional Federico Villarreal
instacron:UNFV
Los índices reproductivos fracción desovante o índice de actividad de desove (FD o IAD) e índice gonadosomático (IGS) permiten evaluar la condición reproductiva de un recurso y brindar un mayor alcance en el conocimiento de su estrategia reprod
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https://doi.org/10.24039/rtb2019172371
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Variabilidad interanual de los desembarques en la pesquería del Stock Norte-Centro de la anchoveta peruana (Engraulis ringens) entre las temporadas de pesca del año 2000 al 2018
Autor: Vilela Ríos, Fiorella Isabel
The Peruvian anchovy (Engraulis ringens) fishery has exhibited large fluctuations that are mainly associated with the high climatic variability that occurs in the Humboldt Current System and the occurrence of ENSO events. Likewise, the fishery manage
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https://hdl.handle.net/20.500.12866/9009
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Estimate of weight loss for anchoveta Engraulis ringens in research cruises
Autor: Ochoa Madrid, Manuel, Marín Abanto, Pablo, Bouchon Corrales, Marilú
Publikováno v: Instituto del Mar del Perú-IMARPE
Repositorio Digital IMARPE
IMARPE-Institucional
Instituto del Mar del Perú
instacron:IMARPE
Se estimó la pérdida de peso de la anchoveta en análisis experimentales efectuados durante los Cruceros de Evaluación de Recursos Pelágicos de primavera 2018 y verano 2019, realizados por el Instituto del Mar del Perú. Los resultados del Crucer
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Dissertation/ Thesis
Evaluación del efecto de incorporar fibra de uva (Vitis vinífera L var. Quebranta) a la pulpa de anchoveta (Engraulis ringens) almacenada en congelación
Autor: Solari Godiño, Fitzgerald Armando
Publikováno v: Repositorio de Tesis - UNMSMUniversidad Nacional Mayor de San Marcos.
Publicación a texto completo no autorizada por el autor
Evalúa el efecto de la incorporación de la fibra de uva sobre la pulpa de anchoveta durante el almacenamiento en congelación. La fibra de uva es incorporada en porcentajes del 0 (pulpa
Externí odkaz: http://cybertesis.unmsm.edu.pe/handle/cybertesis/8240
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Capacidad de bodega y captura por unidad de esfuerzo en relación con el descarte en la pesquería industrial de anchoveta (engraulis ringens) de la zona norte-centro del litoral peruano durante 2005 – 2015
Autor: Quiroz Inoñan, Armando
Publikováno v: Repositorio Institucional-UNS
UNS-Institucional
Universidad Nacional del Santa
instacron:UNS
El propósito de la investigación fue determinar la relación de la capacidad de bodega y la captura por unidad de esfuerzo con el descarte en la pesquería industrial de anchoveta (Engraulis ringens) de la zona norte-centro del litoral peruano en e
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::41fa480da33f67bc0d9d73500686ec65
http://repositorio.uns.edu.pe/handle/UNS/3425
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