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Autor:
Pereira CG; Laboratory of Food Biochemistry and Toxicology, Faculty of Pharmacy, Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte, MG, 31270-901, Brazil; Graduate Program in Food Science, Faculty of Pharmacy, Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte, MG, 31270-901 Brazil., Vasconcelos-Neto MC; Health Public Laboratory of Minas Gerais State, Ezequiel Dias Foundation, Belo Horizonte, MG, 30.510-010, Brazil., Tomaz LA; Graduate Program in Food Science, Faculty of Pharmacy, Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte, MG, 31270-901 Brazil., Anastácio LR; Graduate Program in Food Science, Faculty of Pharmacy, Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte, MG, 31270-901 Brazil., Custódio FB; Laboratory of Food Biochemistry and Toxicology, Faculty of Pharmacy, Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte, MG, 31270-901, Brazil; Graduate Program in Food Science, Faculty of Pharmacy, Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte, MG, 31270-901 Brazil. Electronic address: flaviabcustodio@ufmg.br.
Publikováno v:
Food and chemical toxicology : an international journal published for the British Industrial Biological Research Association [Food Chem Toxicol] 2024 Nov 09; Vol. 194, pp. 115105. Date of Electronic Publication: 2024 Nov 09.
Autor:
Saueressig C; Faculty of Medicine, Graduate Program in Gastroenterology and Hepatology, Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Porto Alegre, Brazil. Electronic address: camilasaueressig@gmail.com., Alves BC; Faculty of Medicine, Graduate Program in Gastroenterology and Hepatology, Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Porto Alegre, Brazil., Luft VC; Faculty of Medicine, Graduate Program in Epidemiology, Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Porto Alegre, Brazil., Anastácio LR; Food Science Graduate Program, Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte, Brazil., Santos BC; Food Science Graduate Program, Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte, Brazil., Ferreira LG; Nutrition and Health Graduate Program, Universidade Federal de Lavras, Lavras, Brazil., Fonseca ALF; Nutrition and Health Graduate Program, Universidade Federal de Lavras, Lavras, Brazil., Jesus RP; Department of Science Nutrition, Universidade Federal da Bahia, Salvador, Brazil; Food, Nutrition, and Health Graduate Program, Universidade Federal da Bahia, Salvador, Brazil., Oliveira LPM; Department of Science Nutrition, Universidade Federal da Bahia, Salvador, Brazil; Food, Nutrition, and Health Graduate Program, Universidade Federal da Bahia, Salvador, Brazil., Boulhosa RSDSB; Food, Nutrition, and Health Graduate Program, Universidade Federal da Bahia, Salvador, Brazil. Electronic address: ramonabaqueiro@gmail.com., Lyra AC; Department of Gastroenterology, Universidade Federal da Bahia, Salvador, Brazil., Romeiro FG; Gastroenterology Division, Department of Internal Medicine, Universidade Estadual Paulista, São Paulo, Brazil., Waitzberg DL; Faculty of Medicine, Department of Gastroenterology, Universidade de São Paulo, São Paulo, Brazil., Belarmino G; Faculty of Medicine, Department of Gastroenterology, Universidade de São Paulo, São Paulo, Brazil., Dall'Alba V; Faculty of Medicine, Graduate Program in Gastroenterology and Hepatology, Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Porto Alegre, Brazil; Nutrition Division, Hospital de Clínicas de Porto Alegre, Porto Alegre, Brazil.
Publikováno v:
Nutrition (Burbank, Los Angeles County, Calif.) [Nutrition] 2024 Sep; Vol. 125, pp. 112471. Date of Electronic Publication: 2024 Apr 23.
Autor:
Graciano GF; Sciences Applied to Adult Health Graduate Program, Faculty of Medicine, Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte, Brazil., Souza IR; Food Science Graduate Program, Faculty of Pharmacy, Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte, Brazil., Correia MITD; Surgery Graduate Program, Faculty of Medicine, Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte, Brazil., Anastácio LR; Food Science Graduate Program, Faculty of Pharmacy, Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte, Brazil., Santos BC; Food Science Graduate Program, Faculty of Pharmacy, Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte, Brazil.
Publikováno v:
Nutrition in clinical practice : official publication of the American Society for Parenteral and Enteral Nutrition [Nutr Clin Pract] 2024 Dec; Vol. 39 (6), pp. 1388-1395. Date of Electronic Publication: 2024 Feb 05.
Autor:
Ferreira SC; Food Science Post-Graduation Program, Universidade Federal de Minas Gerais, Brazil., Cardoso ASR; Nutrition Department, Universidade Federal de Minas Gerais, Brazil., Machado AAS; Nutrition Department, Universidade Federal de Minas Gerais, Brazil., Anastácio LR; Food Science Department, Faculty of Pharmacy, Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte, Brazil. Electronic address: lucilene.rezende@gmail.com.
Publikováno v:
Clinical nutrition (Edinburgh, Scotland) [Clin Nutr] 2024 Jun; Vol. 43 (6), pp. 1278-1290. Date of Electronic Publication: 2024 Apr 03.
Autor:
Hott CA; Department of Food Science, Faculty of Pharmacy, Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte, MG, Brazil., Santos BC; Department of Food Science, Faculty of Pharmacy, Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte, MG, Brazil., Hebert JR; Cancer Prevention and Control Program, University of South Carolina, Columbia, SC, USA; Department of Epidemiology and Biostatistics, University of South Carolina, Columbia, SC, USA., Zhao L; Cancer Prevention and Control Program, University of South Carolina, Columbia, SC, USA; Department of Epidemiology and Biostatistics, University of South Carolina, Columbia, SC, USA., Wirth MD; Cancer Prevention and Control Program, University of South Carolina, Columbia, SC, USA; Department of Epidemiology and Biostatistics, University of South Carolina, Columbia, SC, USA; College of Nursing, University of South Carolina, Columbia, SC, USA., Vilela EG; Department of Medical Clinic, School of Medicine, Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte, MG, Brazil., Anastácio LR; Department of Food Science, Faculty of Pharmacy, Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte, MG, Brazil. Electronic address: lucilene.rezende@gmail.com.
Publikováno v:
Clinical nutrition ESPEN [Clin Nutr ESPEN] 2024 Jun; Vol. 61, pp. 349-355. Date of Electronic Publication: 2024 Apr 08.
Autor:
Dos Santos ALS; Universidade Federal de Minas Gerais, Postgraduate Program in Food Science, Belo Horizonte, Brazil., Santos BC; Universidade Federal de Minas Gerais, Postgraduate Program in Food Science, Belo Horizonte, Brazil., Frazão LN; Universidade Federal de Ouro Preto, School of Nutrition, Ouro Preto, MG, Brazil., Miranda AL; Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Postgraduate Program in Health Sciences, Health Sciences Center, Natal, Brazil., Fayh APT; Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Postgraduate Program in Health Sciences, Health Sciences Center, Natal, Brazil., Silva FM; Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre, Department of Nutrition, Porto Alegre, Brazil., Gonzalez MC; Postgraduate Program in Food and Nutrition, Federal University of Pelotas, Rio Grande do Sul, Pelotas, Brazil., Correia MITD; Department of Surgery, Medical School, Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte, Brazil., Souza NC; Brazilian National Cancer Institute, Rio de Janeiro, Brazil., Anastácio LR; Universidade Federal de Minas Gerais, Postgraduate Program in Food Science, Belo Horizonte, Brazil. Electronic address: lucilene.rezende@gmail.com., Maurício SF; Universidade Federal de Minas Gerais, Postgraduate Program in Food Science, Belo Horizonte, Brazil. Electronic address: silviafmauricio@gmail.com.
Publikováno v:
Nutrition (Burbank, Los Angeles County, Calif.) [Nutrition] 2024 Mar; Vol. 119, pp. 112324. Date of Electronic Publication: 2023 Dec 06.
Autor:
Moraes GV; Graduate Program in Health Care, Universidade Federal do Triângulo Mineiro, Uberaba, Minas Gerais, Brazil. Electronic address: givmoraes@hotmail.com., Santos BC; Food Science Graduate Program, Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte, Brazil., Anastácio LR; Food Science Graduate Program, Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte, Brazil., Santos NTO; Graduate Program in Health Care, Universidade Federal do Triângulo Mineiro, Uberaba, Minas Gerais, Brazil., Maltos AL; Department of Clinical Pathology, Universidade Federal do Triângulo Mineiro, Uberaba, Minas Gerais, Brazil., Barata CH; Medical Clinic Department, Universidade Federal do Triângulo Mineiro, Uberaba, Minas Gerais, Brazil., Castro SS; Graduate Program in Health Care, Universidade Federal do Triângulo Mineiro, Uberaba, Minas Gerais, Brazil.
Publikováno v:
Nutrition (Burbank, Los Angeles County, Calif.) [Nutrition] 2024 Jan; Vol. 117, pp. 112224. Date of Electronic Publication: 2023 Sep 28.
Autor:
Guimarães TCM; Pós-Graduação em Ciências Aplicadas à Saúde do Adulto, Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte, MG, Brazil., Taranto DOL; Pós-Graduação em Ciências Aplicadas à Saúde do Adulto, Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte, MG, Brazil; Serviço de Diagnóstico por Imagem do Hospital das Clínicas da Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte, MG, Brazil., Couto CA; Pós-Graduação em Ciências Aplicadas à Saúde do Adulto, Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte, MG, Brazil; Departamento de Clínica Médica, Faculdade de Medicina da Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte, MG, Brazil; Ambulatório de Doença Hepática Gordurosa Não Alcoólica, Instituto Alfa de Gastroenterologia, Hospital das Clínicas da Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte, MG, Brazil., Nardelli MJ; Pós-Graduação em Ciências Aplicadas à Saúde do Adulto, Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte, MG, Brazil., Cândido AL; Departamento de Clínica Médica, Faculdade de Medicina da Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte, MG, Brazil; Ambulatório de Doença Hepática Gordurosa Não Alcoólica, Instituto Alfa de Gastroenterologia, Hospital das Clínicas da Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte, MG, Brazil., Hott CA; Pós-Graduação em Ciências Aplicadas à Saúde do Adulto, Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte, MG, Brazil., Anastácio LR; Departamento de Alimentos, Faculdade de Farmácia da Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte, MG, Brazil., Reis FM; Ambulatório de Hiperandrogenismo, Serviço de Endocrinologia, Hospital das Clínicas da Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte, MG, Brazil; Departamento de Ginecologia e Obstetrícia, Faculdade de Medicina da Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte, MG, Brazil., Rocha ALL; Ambulatório de Hiperandrogenismo, Serviço de Endocrinologia, Hospital das Clínicas da Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte, MG, Brazil; Departamento de Ginecologia e Obstetrícia, Faculdade de Medicina da Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte, MG, Brazil., Faria LC; Pós-Graduação em Ciências Aplicadas à Saúde do Adulto, Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte, MG, Brazil; Departamento de Clínica Médica, Faculdade de Medicina da Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte, MG, Brazil; Ambulatório de Doença Hepática Gordurosa Não Alcoólica, Instituto Alfa de Gastroenterologia, Hospital das Clínicas da Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte, MG, Brazil. Electronic address: lucostafaria@hotmail.com.
Publikováno v:
Clinics (Sao Paulo, Brazil) [Clinics (Sao Paulo)] 2023 Dec 04; Vol. 78, pp. 100288. Date of Electronic Publication: 2023 Dec 04 (Print Publication: 2023).
Autor:
Fonseca ALF; Nutrition and Health Graduate Program, Universidade Federal de Lavras, Lavras, Brazil., Santos BC; Food Science Graduate Program, Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte, Brazil., Anastácio LR; Food Science Graduate Program, Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte, Brazil., Pereira RG; Computer Science Graduate Program, Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte, Brazil., Correia MITD; Surgery PostGraduate Program, Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte, Brazil., Lima AS; Surgery PostGraduate Program, Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte, Brazil., Mizubuti YGG; Surgery PostGraduate Program, Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte, Brazil., Ferreira SC; Food Science Graduate Program, Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte, Brazil., Ferreira LG; Nutrition and Health Graduate Program, Universidade Federal de Lavras, Lavras, Brazil. Electronic address: livia.ferreira@ufla.br.
Publikováno v:
Nutrition (Burbank, Los Angeles County, Calif.) [Nutrition] 2023 Oct; Vol. 114, pp. 112093. Date of Electronic Publication: 2023 May 30.
Autor:
Faria NC; Post-Graduate Program in Food Science, Faculty of Pharmacy, Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), Belo Horizonte, Brazil., Andrade GMP; Chemical Engineering Department, Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ), Rio de Janeiro, Brazil., Ruas CM; Department of Social Pharmacy, Faculty of Pharmacy, Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), Belo Horizonte, Brazil., Claro RM; Department of Nutrition, School of Nursing, Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), Belo Horizonte, Brazil.; Centre for Epidemiological Research in Nutrition and Health (NUPENS), University of Sao Paulo, Sao Paulo, Brazil., Braga LVM; Post-Graduate Program in Food Science, Faculty of Pharmacy, Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), Belo Horizonte, Brazil., Nilson EAF; Centre for Epidemiological Research in Nutrition and Health (NUPENS), University of Sao Paulo, Sao Paulo, Brazil.; Oswaldo Cruz Foundation (Fiocruz) Brasília, Brasilia, Brazil., Anastácio LR; Post-Graduate Program in Food Science, Faculty of Pharmacy, Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), Belo Horizonte, Brazil.
Publikováno v:
PloS one [PLoS One] 2023 Aug 11; Vol. 18 (8), pp. e0289340. Date of Electronic Publication: 2023 Aug 11 (Print Publication: 2023).