Zobrazeno 1 - 6
of 6
pro vyhledávání: '"Ananingsih Victoria K."'
Publikováno v:
E3S Web of Conferences, Vol 344, p 01001 (2022)
Nutmeg (Myristica fragrans Houtt) is a native spice from Indonesia. It contains oleoresin which has a unique aroma. Extraction of nutmeg seed oleoresin is carried out by ultrasound assisted extraction (UAE). The shelf life of nutmeg seed oleoresin ca
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/3d3126ef71514535a6d4978dbb363fc8
Autor:
Ananingsih, Victoria K.1 (AUTHOR) kristina@unika.ac.id, Soedarini, Bernadeta1 (AUTHOR), Andriani, Cynthia1 (AUTHOR), Konstantia, Bernardine A. A.1 (AUTHOR), Santoso, Birgitta D.1 (AUTHOR)
Publikováno v:
Journal of Food Processing & Preservation. Dec2022, Vol. 46 Issue 12, p1-17. 17p.
Autor:
Goh, Royston, Gao, Jing, Ananingsih, Victoria K., Ranawana, Viren, Henry, Christiani Jeyakumar, Zhou, Weibiao
Publikováno v:
In Food Chemistry 1 August 2015 180:203-210
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.