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Autor:
Lívia Adriana Honório Francisco Ad’Vincula, Laura Chediak de Souza Trevisan, Ana Paula Lelis Rodrigues de Oliveira
Publikováno v:
Revista Nova Paideia, Vol 6, Iss 3 (2024)
Este estudo investiga o papel da comunicação institucional na formação integral dos estudantes, com ênfase na Educação Profissional e Tecnológica (EPT) dos Institutos Federais. O objetivo é compreender como as estratégias de comunicação p
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https://doaj.org/article/e1bff1eef0c74b3f897f6cf8df23a159
Publikováno v:
EaD & Tecnologias Digitais na Educação, Vol 13, Iss 15, Pp 164-172 (2024)
Objetiva-se com esse trabalho, instigar a reflexão sobre os impactos da pandemia do COVID-19 nas práticas educativas dos Institutos Federais de Educação Profissional e Tecnológica (IFs) , no que diz respeito a ressignificação da utilização d
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https://doaj.org/article/69de9aac6b38439a81606f30d053b414
Publikováno v:
Agriculture, Vol 13, Iss 11, p 2116 (2023)
The objective of this work was to evaluate the influence of roasting, blending, and grinding on the nutritional, sensory and sustainable aspects of coffee. To achieve this, a systematic review of the literature was performed. The database for the sel
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https://doaj.org/article/96b71918026f4e928cd1dba1b2f47728
Autor:
Gabriel Henrique Horta de Oliveira, Paulo Cesar Corrêa, Ana Paula Lelis Rodrigues de Oliveira, Guillermo Asdrúbal Vargas-Elías, Carlito Calil Júnior
Publikováno v:
Brazilian Journal of Food Technology, Vol 25 (2022)
Abstract Flowability of agricultural products is an important factor to be considered at post-harvest, thus impacting directly on number of operations and the design of machinery. This study aimed to evaluate and determine the K coefficient and flow
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https://doaj.org/article/a0201680553b403e93e9b6ecc8d7461c
Autor:
Paulo Cesar Corrêa, Gabriel Henrique Horta de Oliveira, Ana Paula Lelis Rodrigues de Oliveira, Fernando Mendes Botelho, André Luis Duarte Goneli
Publikováno v:
CyTA - Journal of Food, Vol 15, Iss 2, Pp 204-210 (2017)
This study aimed to obtain the drying and water absorption curves of husk rice grain (Oryza sativa L.), cv. Urucuia, as well as the thermodynamic properties. Five temperatures (35°C, 45°C, 55°C, 65°C and 75°C) were used. Two terms, logarithmic,
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https://doaj.org/article/a2238d18c5b7424182b18a31c17a9e5e
Autor:
Paulo Cesar Corrêa, Gabriel Henrique Horta de Oliveira, Ana Paula Lelis Rodrigues de Oliveira, André Luis Duarte Goneli, Marley Garcia Silva
Publikováno v:
Revista de Ciências Agrárias, Vol 59, Iss 2, Pp 106-112 (2016)
As propriedades da água e sua relação com os componentes dos produtos agrícolas afetam os procedimentos pós-colheita, sendo estas relacionadas pelas isotermas de sorção. O modelo de Guggenheim–Anderson–de Boer (GAB) é usualmente utilizado
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https://doaj.org/article/9262e853a7b74e5e9bb773512c0de9e1
Autor:
Camila Bernardino de Oliveira Lamas, Paula Reis de Miranda, Ana Paula Lelis Rodrigues de Oliveira
Publikováno v:
Revista de Estudos e Pesquisas sobre Ensino Tecnológico, Vol 4, Iss 08 (2018)
Este artigo visa alcançar o objetivo de apresentar discussão teórica sobre possíveis aproximações entre educação jurídica e ensino médio integrado com vistas a possibilitar uma formação cidadã e ética aos adolescentes e jovens nesta eta
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https://doaj.org/article/b2a6280783c44c1bbf1b71db16e6acb1
Autor:
Gabriel Henrique Horta de Oliveira, Ana Paula Lelis Rodrigues de Oliveira, Fernando Mendes Botelho, Pedro Casanova Treto, Silvia de Carvalho Campos Botelho
Publikováno v:
Journal of Food Quality, Vol 2018 (2018)
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https://doaj.org/article/9790af73aa1b44269928f4119537d2a8
Autor:
Gabriel Henrique Horta de OLIVEIRA, Dayane Mayara Santos ARAGÃO, Ana Paula Lelis Rodrigues de OLIVEIRA, Marley Garcia SILVA, Anne Caroline Araújo GUSMÃO
Publikováno v:
Brazilian Journal of Food Technology, Vol 18, Iss 4, Pp 314-321 (2015)
Resumo A secagem de produtos agrícolas é largamente utilizada no mundo para diminuir o teor de água do produto, dificultando o crescimento microbiano e a ocorrência de reações químicas e bioquímicas e possibilitando a armazenagem segura por p
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https://doaj.org/article/b736262ff27e4c53b62cf6714f588752
Autor:
Paulo Cesar Corrêa, Maycon Fagundes Teixeira Reis, Gabriel Henrique Horta de Oliveira, Ana Paula Lelis Rodrigues de Oliveira, Fernando Mendes Botelho
Publikováno v:
Journal of Seed Science, Vol 37, Iss 3, Pp 218-225 (2015)
Hygroscopic equilibrium curves or sorption isotherms are important in order to define dehydration limits of the product, estimate moisture content alterations under environment conditions and to acquire moisture content values for safe storage. This
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https://doaj.org/article/83ee886b204a4c34a6ada08457f3c7a0