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Autor:
Annete de Jesus Boari Lima, Angelita Duarte Corrêa, Ana Paula Carvalho Alves, Celeste Maria Patto Abreu, Ana Maria Dantas-Barros
Publikováno v:
Archivos Latinoamericanos de Nutrición, Vol 58, Iss 4, Pp 416-421 (2008)
A jabuticaba (Myrciaria cauliflora Berg) é uma fruta nativa brasileira e pouco se conhece sobre os constituintes químicos nas diversas partes do fruto, principalmente, em relação aos compostos bioativos. Este trabalho teve por objetivo determinar
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/43628f23dff4428396c5606a4a97439b
Autor:
Annete de Jesus Boari Lima, Angelita Duarte Corrêa, Ana Paula Carvalho Alves, Celeste Maria Patto Abreu, Ana Maria Dantas-Barros
Publikováno v:
Archivos Latinoamericanos de Nutrición, Vol 58, Iss 4, Pp 416-421
A jabuticaba (Myrciaria cauliflora Berg) é uma fruta nativa brasileira e pouco se conhece sobre os constituintes químicos nas diversas partes do fruto, principalmente, em relação aos compostos bioativos. Este trabalho teve por objetivo determinar
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/586c126c05624965abe2b868fa14ae44
[Chemical characterization of the jabuticaba fruits (Myrciaria cauliflora Berg) and their fractions]
Autor:
Annete de Jesus, Boari Lima, Angelita, Duarte Corrêa, Ana Paula, Carvalho Alves, Celeste Maria, Patto Abreu, Ana Maria, Dantas-Barros
Publikováno v:
Archivos latinoamericanos de nutricion. 58(4)
Jabuticaba, Myrciaria cauliflora Berg, is a native Brazilian fruit; very little is known about the chemistry of its components, specially the bioactives compounds. The purpose of this paper was to determine the centesimal composition and some bioacti