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Autor:
Francislaine Suelia dos Santos, Ana Nery Alves Martins, Karoline Thays Andrade Araújo, Auryclennedy Calou de Araújo, Marylia de Sousa Costa, Josivanda Palmeira Gomes
Publikováno v:
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, Vol 13, Iss 2 (2018)
A desidratação osmótica, semelhante à desidratação clássica, permite a concentração parcial do material celular dos alimentos. No entanto, ao invés do emprego do calor, a atividade de água do produto é reduzida colocando-se o mesmo em con
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/c8fb585f851e408eabcaaa09cfea3f26
Autor:
Ana Nery Alves Martins, Cícero Pereira Leite, Jorge Jacó Alves Martins, Gilberlândio Nunes da Silva, Gilmar Trindade Araújo
Publikováno v:
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, Vol 9, Iss 5, Pp 31-35 (2015)
O crescente avanço científico e tecnológico promoveu o desenvolvimento de uma diversidade de eletroeletrônicos, tais como: computadores, celulares, brinquedos, aparelhos de som, televisões, câmeras fotográficas, entre outros. O nome dado aos r
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/e8562087a5bd41078336bbcbd69014a8
Autor:
Regilane Marques Feitosa, Rebeca de L. Dantas, Wolia Costa Gomes, Ana Nery Alves Martins, Ana Paula Trindade Rocha
Publikováno v:
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, Vol 9, Iss 4, Pp 238-241 (2015)
O objetivo deste trabalho foi verificar quais os métodos que melhor extraiam o óleo essencial de hortelã, visto que, os óleos essenciais têm aplicações desde tratamento de males até na área da beleza. Diante da sua importância, foram aplica
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/133916cc72cb45d2b1a17560d6ddcfaf
Autor:
Emmanuel Moreira Pereira, Manoel Tolentino Leite Filho, Francisco de Assis Mendes, Ana Nery Alves Martins, Ana Paula Trindade Rocha
Publikováno v:
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, Vol 10, Iss 1 (2015)
O conhecimento do potencial toxicológico das plantas é um fator primordial para estipular o limite consumível. Objetivou-se nesse trabalho avaliar o potencial toxicológico de plantas condimentares frente Artemia salina, expostas às concentraçõ
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/43d2d6422c2745699696a53dff93b546
Autor:
Ana Nery Alves Martins, Matheus Augusto de Bittencourt Pasquali, Jorge Jacó Alves Martins, Gilmar Trindade de Araújo, Ana Paula Trindade Rocha, Carlos Eduardo Schnorr
Publikováno v:
J Food Sci Technol
REDICUC-Repositorio CUC
Corporación Universidad de la Costa
instacron:Corporación Universidad de la Costa
REDICUC-Repositorio CUC
Corporación Universidad de la Costa
instacron:Corporación Universidad de la Costa
The food product industry is increasingly looking for foods with nutritional properties that can provide health benefits. Additionally, a challenge for the food industry is the use of all raw materials. For these reasons, banana peel that is a raw ma
Autor:
Manoel Tolentino Leite Filho, Ana Nery Alves Martins, Emmanuel Moreira Pereira, Francisco de Assis Mendes, Ana Paula Trindade Rocha
Publikováno v:
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, Vol 10, Iss 1 (2015)
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável; Vol. 10 No. 1 (2015); 52-56
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável; Vol. 10 Núm. 1 (2015); 52-56
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável; v. 10 n. 1 (2015); 52-56
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentavel
Grupo Verde de Agroecologia e Abelhas (GVAA)
instacron:GVAA
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável; Vol. 10 No. 1 (2015); 52-56
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável; Vol. 10 Núm. 1 (2015); 52-56
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável; v. 10 n. 1 (2015); 52-56
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentavel
Grupo Verde de Agroecologia e Abelhas (GVAA)
instacron:GVAA
O conhecimento do potencial toxicológico das plantas é um fator primordial para estipular o limite consumível. Objetivou-se nesse trabalho avaliar o potencial toxicológico de plantas condimentares frente Artemia salina, expostas às concentraçõ
Autor:
Suelia dos Santos, Francislaine1 suelia_santos@hotmail.com, Alves Martins, Ana Nery2 nery_martins@hotmail.com, Andrade Araújo, Karoline Thays2 karoline_thays@hotmail.com, Calou de Araújo, Auryclennedy2 auryclennedy@hotmail.com, de Sousa Costa, Marylia2 marylia.sousacosta@gmail.com, Palmeira Gomes, Josivanda3 josivanda@gmail.com
Publikováno v:
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável. abr-jun2018, Vol. 13 Issue 2, p250-254. 5p.
Autor:
Pereira, Emmanuel Moreira1 Emmanuel16mop@hotmail.com, Leite Filho, Manoel Tolentino1, de Assis Mendes, Francisco1, Alves Martins, Ana Nery2, Trindade Rocha, Ana Paula3
Publikováno v:
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável. jan-mar2015, Vol. 10 Issue 1, p52-56. 5p.
Autor:
Martins, Ana Nery Alves, Pasquali, Matheus Augusto de Bittencourt, Schnorr, Carlos Eduardo, Martins, Jorge Jacó Alves, de Araújo, Gilmar Trindade, Rocha, Ana Paula Trindade
Publikováno v:
Journal of Food Science & Technology; Dec2019, Vol. 56 Issue 12, p5289-5297, 9p