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pro vyhledávání: '"Ana María García Cepero"'
Publikováno v:
Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín, Vol 59, Iss 2, Pp 3499-3507 (2006)
Uno de los mayores inconvenientes en la extracción y purificación de biomoléculas a partir de plantas del género Coffea, es un alto contenido de polifenoles y compuestos tánicos. En el presente artículo se describe una metodología que permite
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