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Autor:
José Roberto Chaves Neto, Ana Lima Dantas, Ana Paula Pereira Schunemann, Luana Ferreira dos Santos, Renato Lima Dantas, Silvanda de Melo Silva
Publikováno v:
Agrarian, Vol 14, Iss 52, Pp 154-165 (2021)
Alguns frutos de plantas do gênero Spondias são apreciados pelos aspectos de sabor e aparência atrativos. Contudo, durante a maturação ocorrem mudanças acentuadas que modificam a qualidade, sobretudo nessas plantas que não são plenamente dome
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https://doaj.org/article/101be2de028c473b8b21f6c0b5b359a1
Autor:
Leonardo da Silva Santos, Silvanda de Melo Silva, Ana Lima Dantas, Antônio Fernando da Silva, Antonio Augusto Marques Rodrigues, Gerciane Cabral da Silva, Luciana Cordeiro do Nascimento, Rejane Maria Nunes Mendonça
Publikováno v:
Semina: Ciências Agrárias, Vol 38, Iss 5, Pp 2945-2956 (2017)
O alto índice de degrana e podridão das bagas reduzem a qualidade e elevam as perdas pós-colheita em uvas ‘Isabel’, demandando técnicas de manejo na pré e pós-colheita acessíveis ao pequeno produtor, que mantenham a qualidade e ampliem a v
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https://doaj.org/article/1afb5d5674e44d3499cf233ab79dd387
Autor:
ANA LIMA DANTAS, SILVANDA DE MELO SILVA, RENATO LIMA DANTAS, ALEX SANDRO BEZERRA DE SOUSA, ANA PAULA PEREIRA SCHUNEMANN
Publikováno v:
Revista Brasileira de Fruticultura, Vol 38, Iss 1, Pp 33-42 (2016)
RESUMO A umbugueleira produz frutos com amplas possibilidades de utilização que, embora subexplorados, têm grande potencial socioeconômico. Dessa forma, o objetivo deste estudo foi avaliar o desenvolvimento e a fisiologia da maturação em frutos
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https://doaj.org/article/e5d98f309ec342448b9d98ae3d659149
Autor:
Antonio Augusto Marques Rodrigues, Silvanda de Melo Silva, Ana Lima Dantas, Antonio Fernando da Silva, Leonardo da Silva Santos, Dayse das Neves Moreira
Publikováno v:
Revista Brasileira de Fruticultura, Vol 40, Iss 2 (2018)
Abstract The aim of this work was to evaluate the effect of jackfruit seed starch-based (S) coatings, added to chitosan and alginate on the physiology and maintenance of quality of cold stored ‘Paluma’ guavas, followed by transfer to the room con
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https://doaj.org/article/abeff6fd4ad34e0bac3558e4168ef3f4
Autor:
Rosana Sousa da Silva, Silvanda de Melo Silva, Ana Lima Dantas, Rejane Maria Nunes Mendonça, George Henrique Camêlo Guimarães
Publikováno v:
Revista Brasileira de Fruticultura, Vol 34, Iss 1, Pp 50-56 (2012)
Uvas 'Isabel' foram tratadas após a colheita com cloreto de cálcio (CaCl2) e submetidas a atmosfera modificada para avaliação da manutenção de sua qualidade durante o armazenamento, a 12±1 ºC e 85±2% de UR. O experimento foi conduzido em del
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https://doaj.org/article/608a6f44118d4e8f9a40b5d6c3c88fc4
Autor:
Ana Lima Dantas, Silvanda de Melo Silva, Maria Auxiliadora Coêlho de Lima, Renato Lima Dantas, Rejane Maria Nunes Mendonça
Publikováno v:
Revista Ciência Agronômica, Vol 44, Iss 4, Pp 805-814
The objective of this work was to evaluate bioactive compounds and antioxidant activity of the fruit of strawberry-guava genotypes during maturation, and identify the characteristics that influenced the genetic variability. The fruits were harvested
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https://doaj.org/article/75fbcdae1fb54b178f6d765a002cae2b
Autor:
Luana Ferreira dos Santos, Silvanda de Melo Silva, Ana Paula Pereira Schunemann, José Roberto Chaves Neto, Ana Lima Dantas, Renato Lima Dantas
Publikováno v:
Agrarian. 14:154-165
Alguns frutos de plantas do gênero Spondias são apreciados pelos aspectos de sabor e aparência atrativos. Contudo, durante a maturação ocorrem mudanças acentuadas que modificam a qualidade, sobretudo nessas plantas que não são plenamente dome
Autor:
Ana Lima Dantas, Renato Lima Dantas, Gerciane Cabral da Silva, Renato Pereira Lima, Raylson de Sá Melo, Alex Sandro Bezerra de Sousa, Silvanda de Melo Silva
Publikováno v:
Acta Horticulturae. :389-396
Autor:
Luana Ferreira dos Santos, Ana Paula Pereira Schunemann, Renato Lima Dantas, Ana Lima Dantas, Silvanda de Melo Silva, José Roberto Chaves Neto
Publikováno v:
Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos. 36
Este estudo teve como objetivo avaliar as mudancas nas caracteristicas fisicas e fisico-quimicas ocorridas durante a maturacao de frutos de genotipos de caja-mangueira ( Spondias cytherea Sonn.). Os frutos foram oriundos de cinco plantas de caja-mang
Autor:
Alex Sandro Bezerra de Sousa, Silvanda de Melo Silva, G.H.C. Guimarães, Renato Pereira Lima, Rejane Maria Nunes Mendonça, W.E. Pereira, Renato Lima Dantas, Ana Lima Dantas
Publikováno v:
Acta Horticulturae. :311-318