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Autor:
Ana Johari Mejía Robledo
Publikováno v:
E-RPH, Iss 29 (2021)
La región del Soconusco, situada en el sureste de México, forma parte del mercado mundial del café desde finales del siglo XIX. Su estándar de calidad y el sabor de los granos fueron muy apreciados en el Norte Global hasta por lo menos la Segunda
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