Validación de un cuestionario de hábitos alimentarios asociados al consumo de grasas y azúcares Validation of a dietary habits questionnaire related to fats and sugars intake

Autor: Ana Gladys Aráuz Hernández, Marlene Roselló Araya, Sonia Guzmán Padilla, Gioconda Padilla Vargas

Publikováno v: Archivos Latinoamericanos de Nutrición, Vol 58, Iss 4, Pp 392-396 (2008)

El objetivo de este estudio fue validar un instrumento sicométrico para medir las prácticas alimentarias asociadas al consumo de grasas y azúcares en una población de adultos con sobrepeso y obesidad, utilizando la teoría clásica de los Test. E

Externí odkaz: https://doaj.org/article/6dcc14dcc0454c30a819df3f1656327f

La circunferencia abdominal como indicador de riesgo de enfermedad cardiovascular

Autor: Ana Gladys Aráuz Hernández, Marlene Roselló Araya, Sonia Guzmán Padilla

Publikováno v: Acta Médica Costarricense, Vol 55, Iss 3, Pp 122-127 (2013)

Antecedentes: la obesidad afecta a más del 60% de los adultos costarricenses. Existe consenso en cuanto a que la acumulación de grasa en la región intraabdominal es un riesgo para las enfermedades cardiovasculares, y que la medición de la circunf

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::8321544e9e1940a85357936f80d6ea73
https://doi.org/10.51481/amc.v55i3.799

Proteína de soya: Alternativa no farmacológica para el tratamiento de niños con hipercolesterolemia

Autor: Marlene Roselló Araya, Ana Gladys Aráuz Hernández, Louvella Cunnigham Lucas, Gioconda Padilla Vargas, Sara Rodríguez Aguilar, Sonia Guzmán Padilla

Publikováno v: Acta Médica Costarricense, Vol 46, Iss 1, Pp 27-33 (2004)
Acta Médica Costarricense, Volume: 46, Issue: 1, Pages: 27-33, Published: MAR 2004

El tratamiento de la hipercolesterolemia primaria (HCP) se basa en una dieta reducida en grasa saturada y en colesterol, con la cual se puede disminuir entre 10 y 20% del colesterol total (CT). La proteína de soya tiene el potencial de reducir el CT

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::9bcac530141381de53035362212d989f
https://doi.org/10.51481/amc.v46i1.131

Prevalencia de diabetes mellitus auto-reportada en Costa Rica, 1998

Autor: Marlene Roselló Araya, Ana Morice Trejos, Ana Gladys Aráuz Hernández, Gioconda Padilla Vargas

Publikováno v: Acta Médica Costarricense, Volume: 46, Issue: 4, Pages: 190-195, Published: OCT 2004
Acta Médica Costarricense, Vol 46, Iss 4, Pp 190-195 (2004)

Objetivo: Determinar la prevalencia de diabetes mellitus (DM) autoreportada en Costa Rica y su asociación con factores sociodemográficos. Métodos: En la encuesta Nacional de Hogares de Propósitos Múltiples de 1998 se incluyó un módulo sobre DM

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::8ee592a9106ffb5ef9f73f160f26dcd7
http://www.scielo.sa.cr/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0001-60022004000400007&lng=en&tlng=en

Prevalencia de diabetes mellitus auto-reportada en Costa Rica, 1998

Autor: Marlene Roselló-Araya, Ana Gladys Aráuz-Hernández, Gioconda Padilla-Vargas, Ana Morice-Trejos

Publikováno v: Acta Médica Costarricense, Vol 46, Iss 4, Pp 190-195 (2004)

Objetivo: Determinar la prevalencia de diabetes mellitus (DM) autoreportada en Costa Rica y su asociación con factores sociodemográficos. Métodos: En la encuesta Nacional de Hogares de Propósitos Múltiples de 1998 se incluyó un módulo sobre DM

Externí odkaz: https://doaj.org/article/98aad9b9bc3842f881519436be7a744a