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Publikováno v:
Investigaciones Turísticas, Iss 25, p 1 (2023)
El desarrollo turístico en el medio rural español de las últimas décadas ha dejado un paisaje rural lleno de proyectos poco vinculados al apoyo y mantenimiento de la vida rural ni de sus paisajes productivos tradicionales. En esta investigación
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https://doaj.org/article/9b2047bbaa3a4e4e948b192fe99cee12
Publikováno v:
Estudios Geográficos, Vol 74, Iss 275, Pp 439-467 (2013)
Este artículo estudia las transformaciones recientes en los criterios que productores, distribuidores y consumidores utilizan para definir y juzgar la calidad del bacalao en salazón en las regiones españolas. Conforme al marco conceptual de la teo
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https://doaj.org/article/26f83df4f6d1463b9247ffbebadebde3
Autor:
Ana Espinosa Seguí
Publikováno v:
Investigaciones Geográficas, Iss 58, Pp 89-114 (2012)
El comercio étnico posee una gran representatividad espacial y social en la eco- nomía étnica. Por ese motivo, el comercio puede convertirse en una oportunidad de socialización de los empresarios inmigrantes con la sociedad y economía re- ceptor
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https://doaj.org/article/d2696b1f4b93419cb4f952f7b1622453
Autor:
Ana Espinosa Seguí
Publikováno v:
Investigaciones Geográficas, Iss 56, Pp 97-112 (2011)
El comercio urbano ha experimentado profundos cambios en las últimas décadas, debido a la modernización de las empresas comerciales y a los nuevos hábitos de consumo y de uso del territorio. Los formatos tradicionales dedicados a la venta de prod
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https://doaj.org/article/f1fa22b8a8c149ff9606876ee449f970
Publikováno v:
Investigaciones Geográficas, Iss 48, Pp 229-252 (2009)
La representación de los espacios comerciales dedicados a los productos de lujo tiene una baja representación espacial en la ciudad, ya que un número escaso de comercios de pequeñas y medianas dimensiones, normalmente agrupados en un espacio redu
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https://doaj.org/article/1f54fce659ab4c5cb73ff5977616c01b
Publikováno v:
Papeles de Geografía, Iss 49-50, Pp 101-113 (2009)
Los cambios en los hábitos de consumo y de vida y la nueva relación que mantiene la sociedad con el territorio han promovido que la distribución comercial haya experimentado una gran transformación a lo largo de los últimos años. Las tiendas de
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https://doaj.org/article/8551f22b4d664c8fb7834ba64f51e059
Autor:
Ana Espinosa Seguí
Publikováno v:
Investigaciones Geográficas, Iss 45, Pp 271-273 (2008)
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https://doaj.org/article/ac059dd9abd24b07a39581331ad603c6
El desarrollo turístico en el medio rural español de las últimas décadas ha dejado un paisaje rural lleno de proyectos poco vinculados al apoyo y mantenimiento de la vida rural ni de sus paisajes productivos tradicionales. En esta investigación
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::efce3a41e5b55f8c5d52113657152125
https://hdl.handle.net/10045/131162
https://hdl.handle.net/10045/131162
Publikováno v:
Scripta Nova. 24
Los grupos de consumo ecológico constituyen una modalidad de coordinación entre productores y consumidores que suscriben los principios de la agroecología y la soberanía alimentaria. Aunque se trata de una opción minoritaria dentro del nicho de
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::dcaace26b6a2434ceb1be184b81367bc
https://doi.org/10.1344/sn2020.24.27056
https://doi.org/10.1344/sn2020.24.27056
Publikováno v:
Estudios Geográficos; Vol. 74 No. 275 (2013); 439-467
Estudios Geográficos; Vol. 74 Núm. 275 (2013); 439-467
Estudios Geográficos, Vol 74, Iss 275, Pp 439-467 (2013)
RUA. Repositorio Institucional de la Universidad de Alicante
Universidad de Alicante (UA)
Estudios Geográficos; Vol. 74 Núm. 275 (2013); 439-467
Estudios Geográficos, Vol 74, Iss 275, Pp 439-467 (2013)
RUA. Repositorio Institucional de la Universidad de Alicante
Universidad de Alicante (UA)
This article analyzes recent changes in the criteria used by producers, wholesalers, retailers and consumers to define and assess the quality of salted cod in a sample of Spanish regions. In accordance with the conceptual framework of the theory of c
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::72f68a89240d4ce940a8bedb230f9b8e
https://doi.org/10.3989/estgeogr.201316
https://doi.org/10.3989/estgeogr.201316