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Determinación de un modelo predictivo de secado para la manzana producida en la sierra centro

Autor: Luis Fernando Arboleda Álvarez, Ana Cristina León Naranjo, Darío Javier Baño Ayala, Sandra Elizabeth López Sampedro

Publikováno v: ConcienciaDigital. 4:247-260

Introducción. la determinación de un modelo matemático para predicción del secado de un producto resulta de gran importancia para establecer procesos de industrialización en este caso de la manzana producida en la sierra centro Zona 3. Objetivo.

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::8913f4a3b0e175285f568b76b7239b88
https://doi.org/10.33262/concienciadigital.v4i2.1670

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