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pro vyhledávání: '"Ana Cristina Eisermann"'
Publikováno v:
Ciência Rural, Vol 40, Iss 4, Pp 813-819 (2010)
This work was carried out aiming to evaluate the effect of thidiazuron (TDZ) on the quality of 'Gala' apples stored under controlled atmosphere (CA) conditions. Plants were sprayed at full bloom with TDZ at 0, 10, 20, or 40g ha-1 (a.i.). Harvested fr
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https://doaj.org/article/f8c9d62ab3934151b6ee4a64a542dca0
Autor:
Auri Brackmann, Anderson Weber, Ricardo Fabiano Hettwer Giehl, Ana Cristina Eisermann, Cláudia Kaehler Sautter, Emerson Dias Gonçalves, Luis Eduardo Corrêa Antunes
Publikováno v:
Revista Ceres, Vol 57, Iss 1, Pp 6-11 (2010)
O mirtilo é uma fruta rica em polifenóis e antocianinas que apresenta alta atividade antioxidante. No entanto, essa atividade pode ser alterada por condições de armazenamento e processamento dos frutos. O objetivo deste trabalho foi avaliar a man
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https://doaj.org/article/ac79da1d65f548e0a8f6d183dee37cfb
Publikováno v:
Ciência Rural, Vol 39, Iss 8, Pp 2354-2360 (2009)
O objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade física e química e a incidência de distúrbios fisiológicos em pêssegos 'Chiripá' submetidos a diferentes formas de pré-resfriamento. Os tratamentos avaliados foram: [1] resfriamento convencion
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https://doaj.org/article/c9f99f7371da4f2389b11e5245d555b4
Autor:
Auri Brackmann, Ricardo Fabiano Hettwer Giehl, Ana Cristina Eisermann, Anderson Weber, Arno Bernardo Heldwein
Publikováno v:
Ciência Rural, Vol 39, Iss 6, Pp 1688-1694 (2009)
O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da inibição da ação do etileno sobre o amadurecimento e o desenvolvimento de dano causado pelo frio em tomates do tipo não longa vida da cultivar 'Monte Carlo'. O experimento foi conduzindo no delin
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https://doaj.org/article/5c30a5da522a47849a46bfafbda9c95a
Autor:
Auri Brackmann, Ana Cristina Eisermann, Anderson Weber, Ricardo Fabiano Hettwer Giehl, Elizandra Pivotto Pavanello, Vanderlei Both
Publikováno v:
Ciência Rural, Vol 38, Iss 8, Pp 2151-2156 (2008)
Este trabalho teve por objetivo avaliar o efeito da inibição da biossíntese de etileno no período pré-colheita e o efeito da inibição da ação ou da absorção do etileno durante o armazenamento em atmosfera controlada (AC; 1,2kPa de O2 + 2,5
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https://doaj.org/article/7abd29a4be3545888d05b4fabdae26b2
Autor:
Auri Brackmann, Miguel Edevaldo Peterle, Josuel Alfredo Vilela Pinto, Anderson Weber, Cláudia Kaehler Sautter, Ana Cristina Eisermann
Publikováno v:
Ciência Rural, Vol 38, Iss 2, Pp 340-344 (2008)
O presente trabalho foi conduzido com o objetivo de avaliar o efeito da temperatura e da umidade relativa do ar (UR) sobre a manutenção da qualidade de tangerinas durante o período de armazenamento refrigerado (AR). O delineamento experimental uti
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https://doaj.org/article/07d2b765a1e34e3cb030e6eae528f576
Autor:
Ricardo Fabiano Hettwer Giehl, Evandro Binotto Fagan, Ana Cristina Eisermann, Auri Brackmann, Sandro Petter Medeiros, Paulo Augusto Manfron
Publikováno v:
Ciência e Agrotecnologia, Vol 32, Iss 2, Pp 371-377 (2008)
Objetivou-se neste trabalho avaliar o crescimento e as mudanças físico-químicos durante a maturação de melões (Cucumis melo var. cantalupensis Naud.), híbrido Torreon. As plantas foram cultivadas no sistema hidropônico NFT ("Nutrient Film Tec
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https://doaj.org/article/0ed8bdc94e234d88accf50c8b99073b4
Autor:
Cristiano André Steffens, Auri Brackmann, Sidinei José Lopes, Josuel Alfredo Vilela Pinto, Ana Cristina Eisermann, Ricardo Fabiano Hettwer Giehl, Anderson Webber
Publikováno v:
Ciência Rural, Vol 37, Iss 6, Pp 1621-1626 (2007)
O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da atmosfera controlada sobre a ocorrência da degenerescência da polpa, de sabor e aroma alcoólico no quivi cultivar "Bruno" e a relação destes parâmetros com a taxa respiratória e o quociente res
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https://doaj.org/article/0cee3cbb8bb6486e9cf0e90a6a396b2e
Autor:
Josuel Alfredo Vilela Pinto, Auri Brackmann, Cristiano André Steffens, Anderson Weber, Ana Cristina Eisermann
Publikováno v:
Ciência Rural, Vol 37, Iss 5, Pp 1287-1294 (2007)
O objetivo do presente trabalho foi o de avaliar o efeito de diferentes níveis de O2, CO2 e aplicação de 1-MCP (1-metilciclopropeno) na temperatura de 10°C sobre a qualidade do caqui "Fuyu" armazenado em atmosfera controlada. Os tratamentos avali
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https://doaj.org/article/d356e79a89cf4b1fac8f4ff0ceef0111
Autor:
Auri Brackmann, Bruno Cesar Silva Bordignon, Ricardo Fabiano Hettwer Giehl, Ivan Sestari, Ana Cristina Eisermann
Publikováno v:
Ciência Rural, Vol 37, Iss 3, Pp 676-681 (2007)
O objetivo deste trabalho foi determinar as condições mais adequadas de atmosfera controlada (AC) e temperatura, para a manutenção da qualidade de pêssegos cv. "Granada" colhidos em dois estádios de maturação, visando ao transporte para merca
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https://doaj.org/article/60391f842b3c47839c249482d73419f0