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Autor:
F. P. M. Farias, Bárbara Valéria Pereira Lins, Ana Clara Sampaio Meira, Morgana Fabílola Cunha Silva Canuto, Débora Rafaelly Soares Silva
Publikováno v:
Research, Society and Development. 10:e519101119761
A goiaba apresenta excelentes características nutricionais, sendo considerada uma importante matéria prima na indústria de alimentos. Para a utilização eficiente desse fruto, é necessária a adoção de técnicas de conservação que retardem a
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::1cf433622f67dcaa5280b9f88e64dbae
https://doi.org/10.33448/rsd-v10i11.19761
https://doi.org/10.33448/rsd-v10i11.19761
Autor:
Romário de Sousa Almeida, Débora Rafaelly Soares Silva, Kaique Muniz Alvares de Lima, Luzia Batista Moura, Rubens Barrichello Gomes Barbosa, Ana Clara Sampaio Meira
Publikováno v:
Research, Society and Development. 10:e279101018894
A atividade do curtume do couro pode acarretar sérios danos nos âmbitos físico, ambiental e social. A presente pesquisa se propõe a identificar os impactos positivos e/ou negativos gerados por meio do processamento do curtimento do couro no Distr
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::a61d9148196674dfdedaea5edef84670
https://doi.org/10.33448/rsd-v10i10.18894
https://doi.org/10.33448/rsd-v10i10.18894