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Autor:
Sabrina Alves Ramos, Jordana da Fonseca Carvalho Lima, Ana Caroline Medeiros de Carvalho, Gabriela Cristina Soares, Joyce Andrade Batista
Publikováno v:
HU Revista, Vol 46 (2020)
Introdução: O Programa Restaurante Popular tem como objetivo ofertar refeições saudáveis e a preços acessíveis, reduzindo assim, o número de pessoas em situação de insegurança alimentar. Objetivo: Verificar a qualidade nutricional, sensori
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Autor:
Ana Caroline Medeiros de Carvalho, Sabrina Alves Ramos, Gabriela Cristina Soares, Joyce Andrade Batista, Jordana Da Fonseca Carvalho Lima
Publikováno v:
HU Revista, Vol 46 (2020)
Introdução: O Programa Restaurante Popular tem como objetivo ofertar refeições saudáveis e a preços acessíveis, reduzindo assim, o número de pessoas em situação de insegurança alimentar. Objetivo: Verificar a qualidade nutricional, sensori