Avaliação instrumental e sensorial da carne de cordeiros e borregos alimentados com dietas de alto concentrado de milho ou sorgo

Autor: Rafael Sanches Venturini, Sérgio Carvalho, Elen Silveira Nalério, Citieli Giongo, Flânia Mônego Argenta, Ana Carolina Ribeiro Sanquetta De Pellegrin, Anderson Bortoluzzi Moro, Andressa Ana Martins, Robson Rodrigues Simões, Jusecléia Ferreira Lopes

Publikováno v: Semina: Ciências Agrárias, Vol 41, Iss 5 (2020)

Avaliaram-se as características instrumentais e sensoriais da carne de cordeiros e borregos alimentados com dietas de alto concentrado de milho ou sorgo. Foram utilizados 16 cordeiros e 16 borregos, distribuídos em delineamento experimental inteira

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Comportamento ingestivo de cordeiros lactentes em azevém suplementados com glicerina bruta

Autor: Ana Carolina Ribeiro Sanquetta de Pellegrin, Cleber Cassol Pires, Rafael Sanches Venturini, Anderson Bortoluzzi Moro, Danielle Dias Brutti, Rodrigo Stochero Teixeira

Publikováno v: Agrarian, Vol 6, Iss 20, Pp 191-197 (2013)

Esta pesquisa foi conduzida com o intuito de avaliar o comportamento ingestivo de cordeiros lactentes mantidos em pasto de azevém e suplementados com diferentes percentagens de inclusão de glicerina bruta no comedouro privativo. Foram utilizados 32

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Comportamento de cordeiros em pastejo de azevém (Lolium multiflorum) em diferentes fases fenológicas submetidos à adubação nitrogenada

Autor: Luiz Giovani de Pellegrini, Alda Lúcia Gomes Monteiro, Mikael Neumann, Paulo César de Faccio Carvalho, Ana Luisa Palhano Silva, Sebastião Brasil Campos Lustosa, Ana Carolina Ribeiro Sanquetta de Pellegrin

Publikováno v: Revista Ceres, Vol 58, Iss 3, Pp 329-335 (2011)

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de nitrogênio (N) em pastagem de azevém (Lolium multiflorum Lam.), manejada à mesma altura em pastejo contínuo, sobre o comportamento ingestivo de cordeiros de corte. Utilizaram-se o azevém com quat

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Produção de cordeiros em pastejo contínuo de azevém anual submetido à adubação nitrogenada Production of lambs under continuous ryegrass grazing subjected to nitrogen

Autor: Luiz Giovani de Pellegrini, Alda Lúcia Gomes Monteiro, Mikael Neumann, Aníbal de Moraes, Amadeu Bona Filho, Marcelo Beltrão Molento, Ana Carolina Ribeiro Sanquetta de Pellegrin

Publikováno v: Ciência Rural, Vol 40, Iss 6, Pp 1399-1404 (2010)

Neste trabalho, avaliou-se o efeito da adubação nitrogenada do pasto de azevém (Lolium multiflorum Lam.) sobre a produção de cordeiros de corte mantidos em pastejo contínuo. O pasto foi implantado em plantio direto, em área de integração lav

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Resíduo úmido de cervejaria na terminação de cordeiros em confinamento e seus efeitos sobre as características da carcaça e dos componentes não carcaça

Autor: Letieri Griebler, M. F. Frasson, V. L Mello, G. M. C Bernardes, A. M. Menegon, R. R. Simões, Sérgio Carvalho, F. S. B. Simões, Ana Carolina Ribeiro Sanquetta de Pellegrin, Marcelo Machado Severo, L. S Deponti

Publikováno v: Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Vol 69, Iss 3, Pp 742-750
Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia v.69 n.3 2017
Arquivo brasileiro de medicina veterinária e zootecnia
Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG)
instacron:UFMG

RESUMO O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de níveis crescentes de substituição da silagem de sorgo por resíduo úmido de cervejaria sobre as características da carcaça e dos componentes não carcaça de cordeiros terminados em confi

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https://doi.org/10.1590/1678-4162-8573