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Autor:
Ana Carolina Bizinoto Silva, Luenda Camile dos Santos Schuquel, Cassiano Oliveira da Silva, Grazieli Benedetti Pascoal
Publikováno v:
Demetra, Vol 11, Iss 2, Pp 355-367 (2016)
Introdução: A cenoura (Daucus carota L.) é uma das hortaliças mais produzidas e consumidas pela população brasileira e vem sendo comercializada tanto in natura quanto minimanente processada. Sua qualidade nutricional após o processamento míni
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/6f6c3b39e500447e8453bbbf2fcd1b7e
Publikováno v:
Brazilian Journal of Global Health. 2:36-39
OBJECTIVE: Identify changes in the eating pattern and behavior of health professionals faced with the COVID-19 pandemic. METHODS: This is a field study, quantitative, descriptive, and exploratory, with a sample composed of 23 health professionals fro
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::958530d52bd6e253e19af46d44ebf453
https://doi.org/10.56242/globalhealth
https://doi.org/10.56242/globalhealth
Autor:
Luenda Camile dos Santos Schuquel, Cassiano Oliveira da Silva, Grazieli Benedetti Pascoal, Ana Carolina Bizinoto Silva
Publikováno v:
Demetra, Vol 11, Iss 2, Pp 355-367 (2016)
Introducao : A cenoura ( Daucus carota L.) e uma das hortalicas mais produzidas e consumidas pela populacao brasileira e vem sendo comercializada tanto in natura quanto minimanente processada. Sua qualidade nutricional apos o processamento minimo pod
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::eb4f59aea2a5780a57b75d5dca2596a9
https://doi.org/10.12957/demetra.2016.19491
https://doi.org/10.12957/demetra.2016.19491