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Publikováno v:
Rasbran, Vol 14, Iss 1 (2023)
Introdução: As Dietary Reference Intakes (DRI) são um conjunto de quatro categorias de valores utilizados para o planejamento e avaliação de dietas para indivíduos saudáveis. Tendo como base as recomendações das DRI e o consumo habitual, é
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/e67b4ac9f6434540a746d537e07435bd
Autor:
Regina Mara Fisberg, Ana Carolina Almada Colucci, Juliana Masami Morimoto, Dirce Maria Lobo Marchioni
Publikováno v:
Revista de Saúde Pública, Vol 42, Iss 3, Pp 550-554 (2008)
O estudo teve por objetivo desenvolver questionário de freqüência alimentar para cada um dos grupos: para mulheres, homens e ambos os gêneros, baseados nos dados dietéticos obtidos em estudo de base populacional de diferentes faixas de renda. Pa
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/ec0dcb9449d54aa78f68b08724af8a60
Publikováno v:
Revista Brasileira de Epidemiologia, Vol 7, Iss 4, Pp 393-401 (2004)
Devido ao crescente interesse sobre a possível relação entre a alimentação de crianças e adolescentes e doenças na idade adulta, a dieta de indivíduos jovens tem sido pesquisada. Este trabalho teve por objetivo desenvolver um questionário de
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/570d82a776d74a19b621c5c4cdcdd4fc
Publikováno v:
Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento, Vol 5, Iss 26 (2012)
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/ece5551a702344b392007a041eca64ab
Publikováno v:
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USPUniversidade de São PauloUSP.
Objetivo: Investigar o consumo alimentar de açúcares de adição em adolescentes residentes no município de São Paulo, assim como os fatores que influenciam tal consumo. Métodos: Obteve-se uma amostra probabilística de 793 adolescentes por cong
Autor:
Mariana Correia Stevenson Braga, Thaís Leo Pacheco Marcelo, Mônica Fernandez, Ana Lúcia Torloni Gradinar, Ana Carolina Almada Colucci Paternez
Publikováno v:
Revista de Atenção à Saúde. 20
Introdução: O uso rotineiro de índices prognósticos e indicadores para avaliação do estado nutricional pode ter impactos decisivos sobre as chances de reabilitação e sobrevivência em pacientes críticos. Objetivos: Avaliar a prevalência de
Publikováno v:
Revista Ingesta. 1:92-93
A alimentação adequada é direito fundamental do ser humano e abrange a ampliação das condições de acesso aos alimentos por meio da produção, em especial da agricultura tradicional e familiar, conservação da biodiversidade e util
Publikováno v:
Ciência & Saúde, Vol 9, Iss 2, Pp 70-75 (2016)
Objetivo: Avaliar o valor nutritivo de lanches consumidos por escolares, no horário do intervalo, de uma escola privada de São Paulo. Materiais e Métodos: A amostra foi composta por 52 alunos de ambos os sexos do 1º ano do ensino fundamental. Rea
Autor:
Lima, Vivian Penner de, Emerich, Deisy Ribas, Mesquita, Maria Luiza Guedes de, Paternez, Ana Carolina Almada Colucci, Carreiro, Luiz Renato Rodrigues, Pina Neto, João Monteiro de, Teixeira, Maria Cristina Triguero Veloz
Publikováno v:
In Eating Behaviors April 2016 21:189-192
Autor:
Abreu, Edeli Simioni de, Paternez, Ana Carolina Almada Colucci, Chaud, Daniela Maria Alves, Valverde, Fabiana, Gaze, Juliana Salgado
Publikováno v:
Ciência & Saúde, Vol 6, Iss 3, Pp 206-213 (2013)
Objetivo: Analisar parâmetros nutricionais de dietas genéricas anunciadas na imprensa leiga destinada ao público masculino e feminino. Materiais e Métodos: Estudo observacional descritivo. Quatro publicações destinadas ao público feminino e du