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pro vyhledávání: '"Amel A Ait-Kaki"'
Autor:
Zahia Meraihi, Benedetta Turchetti, Fatima-Zohra Kenza Fk Labbani, Tahar Nouadri, P. Buzzini, Leila Bennamoun, Amel A Ait-Kaki, Philippe Thonart, Serge Hiligsmann, Scheherazad Dakhmouche
Publikováno v:
Foods (Basel, Switzerland), 5 (4
Foods, Vol 5, Iss 4, p 72 (2016)
Foods; Volume 5; Issue 4; Pages: 72
Foods
Foods, Vol 5, Iss 4, p 72 (2016)
Foods; Volume 5; Issue 4; Pages: 72
Foods
Polygalacturonase is a valuable biocatalyst for several industrial applications. Production of polygalacturonase using the Aureobasidium pullulans stain isolated from Saharan soil of Algeria was investigated. Its capacity to produce polygalacturonase
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::cfcd422eb232689a1ef92998f5c12c3a
http://hdl.handle.net/2013/ULB-DIPOT:oai:dipot.ulb.ac.be:2013/250860
http://hdl.handle.net/2013/ULB-DIPOT:oai:dipot.ulb.ac.be:2013/250860
Autor:
Zerizer H; Laboratory of Biotechnology and Food Quality (BIOQUAL), Institute of Nutrition, Food and Agri-Food Technologies (INATAA), Mentouri Brothers University, Constantine 1, Constantine, Algeria. habiba.zerizer@umc.edu.dz., Boughachiche F; Laboratory of Biotechnology and Food Quality (BIOQUAL), Institute of Nutrition, Food and Agri-Food Technologies (INATAA), Mentouri Brothers University, Constantine 1, Constantine, Algeria., Mebarki A; Laboratory of Biotechnology and Food Quality (BIOQUAL), Institute of Nutrition, Food and Agri-Food Technologies (INATAA), Mentouri Brothers University, Constantine 1, Constantine, Algeria., Sinacer O; Laboratory of Biotechnology and Food Quality (BIOQUAL), Institute of Nutrition, Food and Agri-Food Technologies (INATAA), Mentouri Brothers University, Constantine 1, Constantine, Algeria., Rachedi K; Laboratory of Biotechnology and Food Quality (BIOQUAL), Institute of Nutrition, Food and Agri-Food Technologies (INATAA), Mentouri Brothers University, Constantine 1, Constantine, Algeria., Ait Kaki A; Laboratory of Biotechnology and Food Quality (BIOQUAL), Institute of Nutrition, Food and Agri-Food Technologies (INATAA), Mentouri Brothers University, Constantine 1, Constantine, Algeria.
Publikováno v:
Brazilian journal of microbiology : [publication of the Brazilian Society for Microbiology] [Braz J Microbiol] 2024 Sep; Vol. 55 (3), pp. 2179-2187. Date of Electronic Publication: 2024 Jun 14.
Autor:
Gagaoua M; Equipe MaQuaV, INATAA, Université Frères Mentouri Constantine, Route de Ain El-Bey, 25000 Constantine, Algeria; INATAA, Université Frères Mentouri Constantine, Route de Ain El-Bey, 25000 Constantine, Algeria. Electronic address: gmber2001@yahoo.fr., Ziane F; INATAA, Université Frères Mentouri Constantine, Route de Ain El-Bey, 25000 Constantine, Algeria., Nait Rabah S; INATAA, Université Frères Mentouri Constantine, Route de Ain El-Bey, 25000 Constantine, Algeria., Boucherba N; Laboratory of Applied Microbiology, Faculty of Nature Science and Life, University of Bejaia, Targa Ouzemmour, 06000 Bejaia, Algeria., Ait Kaki El-Hadef El-Okki A; INATAA, Université Frères Mentouri Constantine, Route de Ain El-Bey, 25000 Constantine, Algeria., Bouanane-Darenfed A; Laboratory of Cellular and Molecular Biology, Microbiology Team, University of Sciences and Technology of Houari Boumediene, PO Box 32, El Alia, Bab Ezzouar, 16111 Algiers, Algeria., Hafid K; Equipe MaQuaV, INATAA, Université Frères Mentouri Constantine, Route de Ain El-Bey, 25000 Constantine, Algeria; INATAA, Université Frères Mentouri Constantine, Route de Ain El-Bey, 25000 Constantine, Algeria.
Publikováno v:
International journal of biological macromolecules [Int J Biol Macromol] 2017 Sep; Vol. 102, pp. 515-525. Date of Electronic Publication: 2017 Apr 17.
Autor:
Ait Kaki El-Hadef El-Okki A; Institut de la Nutrition, de l'Alimentation et des Technologies Agro-Alimentaires (INATAA), Université des Frères Mentouri-Constantine 1, Route de Ain El-Bey, 25000 Constantine, Algeria. ait-kaki.amel@umc.edu.dz.; Laboratoire de Génie Microbiologique et Applications, Université des Frères Mentouri-Constantine 1, Route de Ain El-Bey, 25000 Constantine, Algeria. ait-kaki.amel@umc.edu.dz., Gagaoua M; Institut de la Nutrition, de l'Alimentation et des Technologies Agro-Alimentaires (INATAA), Université des Frères Mentouri-Constantine 1, Route de Ain El-Bey, 25000 Constantine, Algeria. gmber2001@yahoo.fr.; Equipe MaQuaV, INATAA, Université des Frères Mentouri-Constantine 1, Route de Ain El-Bey, 25000 Constantine, Algeria. gmber2001@yahoo.fr., Bourekoua H; Institut de la Nutrition, de l'Alimentation et des Technologies Agro-Alimentaires (INATAA), Université des Frères Mentouri-Constantine 1, Route de Ain El-Bey, 25000 Constantine, Algeria. bourekoua.h@hotmail.fr., Hafid K; Institut de la Nutrition, de l'Alimentation et des Technologies Agro-Alimentaires (INATAA), Université des Frères Mentouri-Constantine 1, Route de Ain El-Bey, 25000 Constantine, Algeria. hafidkahina@hotmail.com.; Equipe MaQuaV, INATAA, Université des Frères Mentouri-Constantine 1, Route de Ain El-Bey, 25000 Constantine, Algeria. hafidkahina@hotmail.com., Bennamoun L; Laboratoire de Génie Microbiologique et Applications, Université des Frères Mentouri-Constantine 1, Route de Ain El-Bey, 25000 Constantine, Algeria. leila_bennamoun@hotmail.com., Djekrif-Dakhmouche S; Laboratoire de Génie Microbiologique et Applications, Université des Frères Mentouri-Constantine 1, Route de Ain El-Bey, 25000 Constantine, Algeria. scheherazad2002@hotmail.com., El-Hadef El-Okki M; Institut de la Nutrition, de l'Alimentation et des Technologies Agro-Alimentaires (INATAA), Université des Frères Mentouri-Constantine 1, Route de Ain El-Bey, 25000 Constantine, Algeria. elhadef-elokki.mohamed@umc.edu.dz.; Laboratoire de Biologie et Environnement, Université des Frères Mentouri-Constantine 1, Route de Ain El Bey, 25000 Constantine, Algeria. elhadef-elokki.mohamed@umc.edu.dz., Meraihi Z; Laboratoire de Génie Microbiologique et Applications, Université des Frères Mentouri-Constantine 1, Route de Ain El-Bey, 25000 Constantine, Algeria. meraihi27@yahoo.com.
Publikováno v:
Foods (Basel, Switzerland) [Foods] 2017 Jan 01; Vol. 6 (1). Date of Electronic Publication: 2017 Jan 01.
Autor:
Bennamoun L; Laboratoire de Génie Microbiologiques et Applications, Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie, Département de Biochimie et Biologie Cellulaire & Moléculaire, Université Frères Mentouri Constantine, Route Ain El Bey 25017, Algeria. leila_bennamoun@hotmail.com., Hiligsmann S; Walloon Center of Industrial Biology, University of Liège, Boulevard du Rectorat 29, B40 Building, 4000 Liège, Belgium. serge.hiligsmann@ulb.ac.be., Dakhmouche S; Laboratoire de Génie Microbiologiques et Applications, Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie, Département de Biochimie et Biologie Cellulaire & Moléculaire, Université Frères Mentouri Constantine, Route Ain El Bey 25017, Algeria. scheherazad2002@hotmail.com., Ait-Kaki A; Laboratoire de Génie Microbiologiques et Applications, Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie, Département de Biochimie et Biologie Cellulaire & Moléculaire, Université Frères Mentouri Constantine, Route Ain El Bey 25017, Algeria. ait-kaki.amel@umc.edu.dz., Labbani FK; Laboratoire de Génie Microbiologiques et Applications, Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie, Département de Biochimie et Biologie Cellulaire & Moléculaire, Université Frères Mentouri Constantine, Route Ain El Bey 25017, Algeria. labkenza@yahoo.fr., Nouadri T; Laboratoire de Génie Microbiologiques et Applications, Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie, Département de Biochimie et Biologie Cellulaire & Moléculaire, Université Frères Mentouri Constantine, Route Ain El Bey 25017, Algeria. nouadri2000@yahoo.fr., Meraihi Z; Laboratoire de Génie Microbiologiques et Applications, Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie, Département de Biochimie et Biologie Cellulaire & Moléculaire, Université Frères Mentouri Constantine, Route Ain El Bey 25017, Algeria. meraihi27@yahoo.com., Turchetti B; Department of Agricultural, Food and Environmental Science, Industrial Yeasts Collection DBVPG, University of Perugia, Borgo XX Giugno 74, I-06121 Perugia, Italy. benedetta.turchetti@unipg.it., Buzzini P; Department of Agricultural, Food and Environmental Science, Industrial Yeasts Collection DBVPG, University of Perugia, Borgo XX Giugno 74, I-06121 Perugia, Italy. pietro.buzzini@unipg.it., Thonart P; Walloon Center of Industrial Biology, University of Liège, Boulevard du Rectorat 29, B40 Building, 4000 Liège, Belgium. p.thonart@ulg.ac.be.
Publikováno v:
Foods (Basel, Switzerland) [Foods] 2016 Oct 29; Vol. 5 (4). Date of Electronic Publication: 2016 Oct 29.