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Autor:
Rodrigo Moore-Carrasco, José Antonio Yuri S, Álvaro Quilodrán P, Amalia Neira E, Iván Palomo G
Publikováno v:
Revista chilena de nutrición v.37 n.3 2010
SciELO Chile
CONICYT Chile
instacron:CONICYT
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Las enfermedades no transmisibles (ENT), especialmente las cardiovasculares (ECV) y el cáncer, representan un grave problema de salud pública. Es conocido que el consumo de frutas y hortalizas disminuye el riesgo de sufrir dichas enfermedades. El m