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pro vyhledávání: '"Amélie Chambefort"'
Autor:
Céline Menard, Charlene Battisti, Olivier Digaud, Barbara Duplessis, Julie Gauvreau-Béziat, Jean-Luc Volatier, Cécile Perrin, Amélie Chambefort
Publikováno v:
Journal of Food Composition and Analysis. 64:156-162
The French Observatory of Food Quality (Oqali) aims at collecting all nutritional data provided on the labels of processed foods (nutritional information and composition), at the branded products level, in order to monitor changes in food composition
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::887c1005b84ef68b394b9768be3d4549
https://doi.org/10.1016/j.jfca.2017.08.009
https://doi.org/10.1016/j.jfca.2017.08.009
Autor:
Charlene Battisti, Jean-Luc Volatier, Céline Menard, Barbara Duplessis, Olivier Digaud, Amélie Chambefort, Cécile Perrin, Julie Gauvreau-Béziat
Publikováno v:
Food Science & Nutrition
Food Science & Nutrition, Wiley, 2017, 5 (4), pp.881-888. ⟨10.1002/fsn3.471⟩
Food Science & Nutrition, 5(4):881-888
Food Science & Nutrition, Wiley, 2017, 5 (4), pp.881-888. ⟨10.1002/fsn3.471⟩
Food Science & Nutrition, 5(4):881-888
International audience; The French Observatory of Food Quality (Oqali) aims at collecting all nutritional data provided on labels of processed foods (nutritional information and composition), at branded products level, in order to follow nutritional
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::e52ec58bd5763b67d04cd524998cb411
https://hal-anses.archives-ouvertes.fr/anses-01527167
https://hal-anses.archives-ouvertes.fr/anses-01527167
Autor:
Céline Menard, Olivier Digaud, Cécile Perrin, Jean-Luc Volatier, Barbara Duplessis, Amélie Chambefort, Charlene Battisti, Julie Gauvreau-Béziat
Publikováno v:
Food Science & Nutrition, 6(6):1410-1421
The French Observatory of Food Quality (Oqali) aims to collect all nutrition data provided on processed food labels, at the level of brand products, in order to monitor reformulation and nutrition labeling changes over time. This work aimed to make a
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::9a0d41cf821f5334685384157b5e9930
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30258583
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30258583
Autor:
Julie Gauvreau-Béziat, Barbara Duplessis, Charlene Battisti, Amélie Chambefort, Cécile Perrin, Céline Menard, Olivier Digaud, Jean-Luc Volatier
Publikováno v:
Nutrition Clinique et Métabolisme
Nutrition Clinique et Métabolisme, Elsevier Masson, 2017, 31, 1, pp.66-67. ⟨10.1016/j.nupar.2016.10.086⟩
Nutrition Clinique et Métabolisme, Elsevier Masson, 2017, 31, 1, pp.66-67. ⟨10.1016/j.nupar.2016.10.086⟩
Introduction et but de l’etude L’Oqali a pour mission, depuis 2008, de suivre l’evolution de la qualite nutritionnelle de l’offre alimentaire de produits transformes disponibles sur le marche francais, aussi bien en termes d’information nut
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::3f604da1194e3d5faaed001d976a0e29
https://doi.org/10.1016/j.nupar.2016.10.086
https://doi.org/10.1016/j.nupar.2016.10.086
Autor:
Julie Gauvreau-Béziat, Jean-Luc Volatier, Céline Menard, Olivier Digaud, Charlene Battisti, Barbara Duplessis, Cécile Perrin, Amélie Chambefort
Publikováno v:
Nutrition Clinique et Métabolisme
Nutrition Clinique et Métabolisme, Elsevier Masson, 2017, 31 (1), pp.69. ⟨10.1016/j.nupar.2016.10.092⟩
Nutrition Clinique et Métabolisme, Elsevier Masson, 2017, 31 (1), pp.69. ⟨10.1016/j.nupar.2016.10.092⟩
Introduction et but de l’etude L’Oqali a pour mission de suivre l’evolution de la qualite nutritionnelle de l’offre alimentaire des produits transformes (informations et composition nutritionnelles disponibles sur les emballages). Cette etude
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::53b0369e6fa0f51dda5201117b0e5678
https://doi.org/10.1016/j.nupar.2016.10.092
https://doi.org/10.1016/j.nupar.2016.10.092