Zobrazeno 1 - 10
of 81
pro vyhledávání: '"Alzamora, Stella Maris"'
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Casim, Silvina, Romero-Bernal, Angela Rocío, Contigiani, Eunice, Mazzobre, Florencia, Gómez, Paula Luisina, Alzamora, Stella Maris
Publikováno v:
In Innovative Food Science and Emerging Technologies May 2023 85
Autor:
Zuluaga-Calderón, Bibiana, González, Héctor Horacio Lucas, Alzamora, Stella Maris, Coronel, María Bernarda
Publikováno v:
In Innovative Food Science and Emerging Technologies January 2023 83
Autor:
Zenklusen, María Helga, Coronel, María Bernarda, Castro, María Águeda, Alzamora, Stella Maris, González, Héctor Horacio Lucas
Publikováno v:
In Innovative Food Science and Emerging Technologies February 2018 45:161-168
Autor:
Coronel, María Bernarda, Vicente, Sebastián, Resnik, Silvia Liliana, Alzamora, Stella Maris, Pacin, Ana
Publikováno v:
In Food Control September 2016 67:285-291
Publikováno v:
In Journal of Food Engineering October 2013 118(3):302-311
Publikováno v:
In Food Control June 2011 22(6):920-932
Autor:
Fava, Joaquín, Hodara, Karina, Nieto, Andrea, Guerrero, Sandra, Alzamora, Stella Maris, Castro, María Agueda
Publikováno v:
In Food Research International 2011 44(9):2938-2948
Autor:
Schenk, Marcela, Raffellini, Silvia, Guerrero, Sandra, Blanco, Guillermo A., Alzamora, Stella Maris
Publikováno v:
In LWT - Food Science and Technology 2011 44(1):191-198
Publikováno v:
In Food Control 2009 20(1):67-74