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Autor:
Rezende DADCS; Departmento de Química, Universidade Federal de Lavras - MG, Lavras, Brazil., Oliveira CD; Departmento de Ciência dos Alimentos, Universidade Federal de Lavras - MG, Lavras, Brazil., Batista LR; Departmento de Ciência dos Alimentos, Universidade Federal de Lavras - MG, Lavras, Brazil., Ferreira VRF; Departmento de Química, Universidade Federal de Lavras - MG, Lavras, Brazil., Brandão RM; Departmento de Química, Universidade Federal de Lavras - MG, Lavras, Brazil., Caetano ARS; Departmento de Química, Universidade Federal de Lavras - MG, Lavras, Brazil., Alves MVP; Departmento de Química, Universidade Federal de Lavras - MG, Lavras, Brazil., Cardoso MG; Departmento de Química, Universidade Federal de Lavras - MG, Lavras, Brazil.
Publikováno v:
Letters in applied microbiology [Lett Appl Microbiol] 2022 May; Vol. 74 (5), pp. 741-751. Date of Electronic Publication: 2022 Feb 25.