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Autor:
Salazar Llorente, Enrique José, Alvarado Álvarez, Hugo Javier, Castro Cano, Jamileth Marianela, Sosa Arias, Byanka Margarita, Puga Lascano, Sonia Alexandra
Publikováno v:
Journal of Science and Research: Revista Ciencia e Investigación; Vol. 8 No. 1 (2023): Enero-Marzo; 57-79
Journal of Science and Research; Vol. 8 Núm. 1 (2023): Enero-Marzo; 57-79
Journal of Science and Research; Vol. 8 Núm. 1 (2023): Enero-Marzo; 57-79
Hydroxymethylfurfural (HMF) is a compound that is produced after heat treatment of honeys, that is, they are not present in the initial raw materials and can present a potential health hazard, they are known as chemical processing contaminants. This
Autor:
Alvarado Álvarez, Hugo Javier1 halvarado_mvz@hotmail.com, Guerra Casas, Luis Domingo2, Montes de Oca, Roberto Vázquez2, Ceró Rizo, Ángel Eduardo2, Sánchez Palomino, Jorge Luis1
Publikováno v:
Revista de Producción Animal. 2019, Vol. 31 Issue 3, p1-9. 9p.
Autor:
Alvarado Álvarez, Hugo Javier1 halvarado_mvz@hotmail.com, Guerra Casas, Luis Domingo2, de Oca, Roberto Vázquez Montes2, Ceró Rizo, Ángel Eduardo2, Zambrano Moreira, Ricardo1, Filian Hurtado, Willian1
Publikováno v:
Revista de Producción Animal. 2018, Vol. 30 Issue 3, p42-48. 7p.
Autor:
Alvarado Álvarez, Hugo Javier1 halvarado_mvz@hotmail.com, Guerra Casas, Luis Domingo2, de Oca, Roberto Vázquez Montes2, Ceró Rizo, Ángel Eduardo2, Gómez Villalva, Juan Carlos1, Gallón Valverde, Enrique1
Publikováno v:
Revista de Producción Animal. 2018, Vol. 30 Issue 3, p7-13. 7p.
Autor:
Alvarado Álvarez, Hugo Javier1 halvarado_mvz@hotmail.com, Gómez Villalva, Juan Carlos1, Rodríguez Alava, Johns2, López Aguayo, Nelson1, Filian Hurtado, Willian1, Vera Suárez, Maribel1
Publikováno v:
Revista de Producción Animal. 2018, Vol. 30 Issue 1, p8-12. 5p.