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Publikováno v:
Cadernos CEPEC, Vol 12, Iss 2 (2023)
O objetivo deste artigo é avaliar o Programa Leite pela Vida, no Norte de Minas Gerais. Incluído como parte no Programa de Aquisição de Alimentos do governo Federal, o PAA-Leite tem, por um lado, a preocupação em garantir uma maior segurança a
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https://doaj.org/article/a69fd1fb7213466ba4c0d6852ee1148e
Autor:
Mauro Campos, Altivo Cunha
Publikováno v:
Caminhos de Geografia; Vol. 23 No. 85 (2022): Fevereiro; 88-101
Caminhos de Geografia; Vol. 23 Núm. 85 (2022): Fevereiro; 88-101
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Caminhos de Geografia
Universidade Federal de Uberlândia (UFU)
instacron:UFU
Caminhos de Geografia; Vol. 23 Núm. 85 (2022): Fevereiro; 88-101
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O artigo analisa o processo de mudança das fontes e mecanismos de abastecimento alimentar na América Latina, a partir de pesquisa realizada em parceria com a FAO. A perda de importância dos mercados públicos no abastecimento urbano caminha pari p