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pro vyhledávání: '"Alonso Jáuregui, Inés"'
Publikováno v:
Zaguán. Repositorio Digital de la Universidad de Zaragoza
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The Iberian pig is a racial entity native to the Iberian Peninsula with great adipogenic capacity that involves an extremely good meat quality. Nevertheless, the Iberian pig breed is composed by several differentiate strains involving a very large ge
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::8e3eee29760fa176aa2d91293975687a
http://zaguan.unizar.es/record/76314
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Zaguán. Repositorio Digital de la Universidad de Zaragoza
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Ma et al. (2014) han descrito recientemente una mutación, g.8283 C>A, en el gen que codifica la subunidad catalítica de la fosforilasa quinasa, mutación que tiene efectos considerables sobre caracteres importantes de la carne como el pH24 y el con
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::231ed976d349e521312ac5689c3863f9
http://zaguan.unizar.es/record/62341
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