Zobrazeno 1 - 10 of 41 pro vyhledávání: '"Almeida Rogeria Comastri de Castro"'
1
Akademický článek
Avaliação e controle da qualidade microbiológica de mãos de manipuladores de alimentos
Autor: Almeida Rogeria Comastri de Castro, Kuaye Arnaldo Yoshiteru, Serrano Antônio de Melo, Almeida Paulo Fernando de
Publikováno v: Revista de Saúde Pública, Vol 29, Iss 4, Pp 290-294 (1995)
Foi conduzido monitoramento microbiológico das mãos de manipuladores de alimentos como parte de um estudo para implantação do Sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle em um restaurante institucional, através da contagem padr
Externí odkaz: https://doaj.org/article/7d5fd14a66da41869f3c5bf691481ead
Zobrazit plný text záznamu
2
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
3
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
4
International Journal of Food Science and Technology
Autor: Silva, Elaine N. G., Almeida, Rogeria Comastri de Castro, Figueiredo, Ana Cla´udia L., Miranda, Fernanda A.
Publikováno v: Repositório Institucional da UFBA
Universidade Federal da Bahia (UFBA)
instacron:UFBA
Texto completo. Acesso restrito. p. 1 - 7 Submitted by Santiago Fabio (fabio.ssantiago@hotmail.com) on 2013-01-16T20:24:21Z No. of bitstreams: 1 bbbbb7777.pdf: 649771 bytes, checksum: 0b4ebb231dcdc06844f3b5b6529bf7c3 (MD5) Made available in DSpace on
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::d6b33ca03ed0a38cf9f18a04b5343fb7
http://www.repositorio.ufba.br/ri/handle/ri/7954
Zobrazit plný text záznamu
5
Brazilian Journal of Microbiology
Autor: Oliveira, I. C., Almeida, Rogeria Comastri de Castro, Hofer, Ernesto, Almeida, Paulo Fernando de
Publikováno v: Repositório Institucional da UFBA
Universidade Federal da Bahia (UFBA)
instacron:UFBA
p. 1128-1136 Submitted by Santiago Fabio (fabio.ssantiago@hotmail.com) on 2013-01-21T19:11:05Z No. of bitstreams: 1 Bacteriophage amplification assay ......pdf: 198889 bytes, checksum: 7596aa502f17606c1a7b8dc52cd0a421 (MD5) Made available in DSpace o
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::f16552cc1b90b08dc427b4e635e067cc
http://www.repositorio.ufba.br/ri/handle/ri/8008
Zobrazit plný text záznamu
6
Food Control
Autor: Soares, Lílian Santos, Almeida, Rogeria Comastri de Castro, Cerqueira, Ellayne S., Carvalho, Joelza S., Nunes, Itaciara Larroza
Publikováno v: Repositório Institucional da UFBA
Universidade Federal da Bahia (UFBA)
instacron:UFBA
Texto completo: Acesso restrito. p. 26 - 213 Submitted by Santiago Fabio (fabio.ssantiago@hotmail.com) on 2013-01-16T20:12:56Z No. of bitstreams: 1 aaa5959.pdf: 282927 bytes, checksum: c49f686f030ca8a05cde6dabcd49fb2e (MD5) Made available in DSpace o
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::d9a4697dad5b734c2b146f6f82ec30fc
http://www.repositorio.ufba.br/ri/handle/ri/7953
Zobrazit plný text záznamu
7
Food Control
Autor: Rossi, Lívia P. R., Almeida, Rogeria Comastri de Castro, Lopes, Layse S., Figueiredo, Ana C. L., Ramos, Maria P. P., Almeida, Paulo Fernando de
Publikováno v: Repositório Institucional da UFBA
Universidade Federal da Bahia (UFBA)
instacron:UFBA
Acesso restrito: Texto completo. p. 954-958. Submitted by JURANDI DE SOUZA SILVA (jssufba@hotmail.com) on 2012-02-08T17:19:40Z No. of bitstreams: 1 __pdn.sciencedirect.com_....0-S0956713510004147-main.pdf: 104917 bytes, checksum: 11853b31d7e20e469a4f
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::cc74805841e7182733a62acd5b2fe576
http://www.repositorio.ufba.br/ri/handle/ri/5338
Zobrazit plný text záznamu
8
Ciência e Tecnologia de Alimentos
Autor: Santos, Ytana Oliveira, Almeida, Rogeria Comastri de Castro, Guimarães, Alaise Gil, Almeida, Paulo Fernando de
Publikováno v: Repositório Institucional da UFBA
Universidade Federal da Bahia (UFBA)
instacron:UFBA
p.1083-1089 Submitted by Rigaud Andréa (andrearigaud16@yahoo.com.br) on 2011-09-27T16:51:27Z No. of bitstreams: 1 v30n4a38.pdf: 189089 bytes, checksum: aad6ab36a016fe13ea7f0268305b612d (MD5) Made available in DSpace on 2011-09-27T16:51:27Z (GMT). No
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::8d7592b5baad96bc7dd1c133f884520f
http://www.repositorio.ufba.br/ri/handle/ri/2900
Zobrazit plný text záznamu
9
Revista de Nutrição
Autor: Cardoso, Ryzia de Cássia Vieira, Góes, José Ângelo Wenceslau, Almeida, Rogeria Comastri de Castro, Guimarães, Alaíse Gil, Barreto, Danile Leal, Silva, Sueli Alves da, Figueiredo, Karla Vila Nova de Araújo, Vidal Júnior, Permínio Oliveira, Silva, Edleuza Oliveira, Huttner, Larissa Brito
Publikováno v: Repositório Institucional da UFBA
Universidade Federal da Bahia (UFBA)
instacron:UFBA
p.801-811 Submitted by Rigaud Andréa (andrearigaud16@yahoo.com.br) on 2011-09-05T18:42:52Z No. of bitstreams: 1 a10v23n5.pdf: 256420 bytes, checksum: 55fa4551b296c07784847438d2eb7fcd (MD5) Made available in DSpace on 2011-09-05T18:42:52Z (GMT). No.
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::0d044cc486227cf1366a3a527fc003a8
http://www.repositorio.ufba.br/ri/handle/ri/2555
Zobrazit plný text záznamu
10
Food Control
Autor: Santana, Nadja G., Almeida, Rogeria Comastri de Castro, Ferreira, Jeane S., Almeida, Paulo Fernando de
Publikováno v: Repositório Institucional da UFBA
Universidade Federal da Bahia (UFBA)
instacron:UFBA
Acesso restrito: Texto completo. p. 255-261. Submitted by JURANDI DE SOUZA SILVA (jssufba@hotmail.com) on 2012-05-10T11:42:38Z No. of bitstreams: 1 __ac.els-cdn.com_S095671...5a66a07bc56cf397507f95a0b5af2.pdf: 116079 bytes, checksum: 8de95cd08583907c
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::0af44bcf06c6d660290cefc77488371b
http://www.repositorio.ufba.br/ri/handle/ri/5818
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje