Resistencia a biocidad en cepas de Salmonella SP. aisladas de huevo

Autor: Almeida González, Laura Beatriz, Fernández Márquez, Mª Luisa, Lucas López, R., Grande Burgos, M. José, Gálvez-del-Postigo-Ruiz, Antonio, Marín Garrido, Antonio

Publikováno v: Anales de la Real Academia de Ciencias Veterinarias de Andalucía Oriental, 25, 159-172 (2012)
Helvia. Repositorio Institucional de la Universidad de Córdoba
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Se ha estudiado la presencia de presuntas salmonelas en la superficie de huevos comerciales, y se ha determinado la sensibilidad a biocidas para la colección de cepas ensayadas. El porcentaje de muestras positivas osciló entre el 37% y el 43%. En a

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::502c28fea7b714bd38b795532e932bea
https://hdl.handle.net/10396/12047