Zobrazeno 1 - 3
of 3
pro vyhledávání: '"Aline Maria Tenório Elias"'
Autor:
Aline Maria Tenório Elias, Marcelo Edvan dos Santos Silva, Venancio Ferreira de Moraes Neto, Wallysson Wagner Vilela Santos, Rodrigo Lira de Oliveira, Tatiana Souza Porto, Suzana Pedroza da Silva
Publikováno v:
Research, Society and Development. 11:e174111133245
As espécies Coffea arabica e Coffea canephora, arábica e conilon, respectivamente, são as mais utilizadas mundialmente pelas torrefadoras de café. São espécies que conferem características sensoriais distintas e variáveis em função de suas
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::dcdbbc06ea6a188214f8e953e0ae8f1f
https://doi.org/10.33448/rsd-v11i11.33245
https://doi.org/10.33448/rsd-v11i11.33245
Autor:
Marcelo Metri Corrêa, Aline Maria Tenório Elias, Venancio Ferreira de Moraes Neto, Alexandre Ricardo Pereira Schuler, Marcelo Edvan dos Santos Silva, Suzana Pedroza da Silva, Dayane Nunes Barros, Alexandre Tavares da Rocha
Publikováno v:
Tecnologia de Alimentos: Tópicos Físicos, Químicos e Biológicos-Volume 3 ISBN: 9786587196275
Tecnologia de Alimentos: Tópicos Físicos, Químicos e Biológicos-Volume 3
Tecnologia de Alimentos: Tópicos Físicos, Químicos e Biológicos-Volume 3
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::c37e577219791e2da974863999e16b50
https://doi.org/10.37885/200901458
https://doi.org/10.37885/200901458
Publikováno v:
DEMOCRATIZAÇÃO DO CONHECIMENTO E VALORIZAÇÃO PROFISSIONAL: CAMINHOS PARA DESENVOLVIMENTO TECNOLÓGICO E SOCIAL..
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::a6b938bfcbe1e5b725bb15e12275550f
https://doi.org/10.31692/2526-7701.ivcointerpdvagro.2019.0092
https://doi.org/10.31692/2526-7701.ivcointerpdvagro.2019.0092