Zobrazeno 1 - 2
of 2
pro vyhledávání: '"Alina Sobrino-Legón"'
Autor:
Odalys Capote-Peña, Enrique R. Pérez-Cruz, Raúl Sabadí-Díaz, Juana M. Chanfón-Curbelo, Dunieski Martínez-García, Alina Sobrino-Legón
Publikováno v:
ICIDCA Sobre los Derivados de la Caña de Azúcar, Vol 57, Iss 2, Pp 55-61 (2023)
La tecnología para la producción de fructo-oligosacáridos con la enzima 1–SST y azúcar refino como sustrato ha sido estudiada en Cuba y están definidos los parámetros de operación para alcanzar rendimientos de 55 %. La industria azucarera
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/b1d008f1728a4ec6be89c3a5bd0caaa9
Autor:
Julio Cesar Ortega Cambara, Vivian León Fernández, Duniesky Martínez García, Alina Sobrino Legón, Daisy Dopico Ramírez, Enrique Rosendo Pérez Cruz
Publikováno v:
Revista Centro Azúcar, Vol 51, Iss 2, Pp e1065(02/05/2024)-e1065(02/05/2024) (2024)
Introduction: Molasses is an agro-industrial by-product that could be used as inexpensive carbon source to reduce the culture media cost for enzyme-producing microorganisms. Objective: To evaluate four combinations of carbon and nitrogen sources for
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/eca61346048b4023a4ca677881448ee6