Výsledky vyhledávání - "Ali, Kebede Abegaz"

Akademický článek

Effects of spices mixture and cooking on phytochemical content in Ethiopian spicy hot red pepper products.

Autor: Medalcho, Tadewos Hadero¹ (AUTHOR) tadyhad2005@gmail.com, Ali, Kebede Abegaz¹ (AUTHOR), Augchew, Engeda Dessalegn² (AUTHOR), Mate, Juan Ignacio³ (AUTHOR)

Publikováno v: Food Science & Nutrition. Jul2024, Vol. 12 Issue 7, p4594-4604. 11p.

Zobrazit plný text záznamu

Plný text ve formátu HTML

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.