Zobrazeno 1 - 1
of 1
pro vyhledávání: '"Algan, Özge Cavuldak"'
Bitki kaynakl› g›dalarda yayg›n olarak bulunan fenolik bileflikler do¤al renklendirici ve koruyucu olarak g›da endüstrisinde genifl çapl› kullan›lmaktad›r. Ayr›ca, serbest radikal temizleme yeteneklerine ba¤l› olarak kalp damar
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3105::563debf64e0918f6feb82455196f927c
https://hdl.handle.net/20.500.12628/1588
https://hdl.handle.net/20.500.12628/1588