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pro vyhledávání: '"Alfredo López Molinello"'
Publikováno v:
Equidad y Desarrollo. 1:121-142
El cubio (Tropaeolum tuberosum) es una especie vegetal nativa que representa posibilidades de valor agregado como alternativa de reconversión productiva agroindustrial para pequeños productores en los frágiles ecosistemas de la alta montaña colom
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::4ced1085b70a9e89a24fac6ee95be791
https://doi.org/10.19052/eq.vol1.iss34.6
https://doi.org/10.19052/eq.vol1.iss34.6
Los tubérculos y raíces andinas, grandes tesoros ancestrales de nuestra amplia biodiversidad vegetal, merecen una especial atención, en momentos en que la sociedad está en la búsqueda de alimentos de alta calidad, con valor nutritivo y limpios d
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::738cb0a2cae16e6c36eef97c02fa9fa8
https://doi.org/10.19052/9789585148413
https://doi.org/10.19052/9789585148413
Autor:
Sáenz, Santiago1 ssaenz@unisalle.edu.co
Publikováno v:
Revista de Medicina Veterinaria. ene-jun2019, Issue 38, p7-13. 7p.
Autor:
Sáenz-Torres, Santiago1 ssaenz@unisalle.edu.co, López-Molinello, Alfredo2 alopez@unisalle.edu.co, Prieto-Contreras, Lena prietocontreras@gmail.com, Rodríguez, Tulio tuliodariorodriguez@gmail.com
Publikováno v:
Equidad y Desarrollo. Jul-Dec2019, Issue 34, p121-142. 22p.
Autor:
Alfaro, Diana Lozano1, López-Molinello, Alfredo1 alopez@unisalle.edu.co
Publikováno v:
Ciencia y Tecnologia de los Alimentos. ene-abr2014, Vol. 24 Issue 1, p35-38. 4p.
Autor:
LÓPEZ-MOLINELLO, Alfredo1 alopez@unisalle.edu.co, MENDEZ FONSECA, Tatiana1, RIVERA RUGE, Alexandra1
Publikováno v:
Vitae (01214004). 2016 Supplement, Vol. 23, pS172-S173. 2p.
Autor:
Garcerant, Ismael Povea
Esta obra presenta la importancia del envase en la agroindustria para la comercialización de alimentos, y cómo esta se relaciona con la competitividad de los países. Las propiedades, ventajas, desventajas y principales características de cada uno
Los tubérculos y raíces andinas, grandes tesoros ancestrales de nuestra amplia biodiversidad vegetal, merecen una especial atención, en momentos en que la sociedad está en la búsqueda de alimentos de alta calidad, con valor nutritivo y limpios d
Autor:
Chaparro González, María Patricia, López Molinello, Alfredo, Otálvaro Álvarez, Ángela María, Prieto Contreras, Lena, Rey Rodríguez, Javier Francisco
La intoxicación por la presencia de residuos de plaguicidas en productos agrícolas ha sido reconocida como un problema de salud pública en el mundo. Estos residuos pueden encontrarse en los alimentos que se consumen, el agua que se bebe y el aire
Autor:
Londoño Orozco, Guillermo
El diseño, la puesta en marcha y la evaluación de las distintas experiencias descritas en este libro representan saber pedagógico reflexionado y puesto al servicio del que hacer docente dar la comunidad universitaria. En este sentido cuando logram