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Autor:
Alfredo Durán Quirós, Dennis Mora Acedo, María Isabel González Lutz, Guillermo Vargas Hernández
Publikováno v:
Agronomía Costarricense, Vol 42, Iss 2, Pp 141-158 (2018)
Se realiza un análisis del concepto de competitividad, el cual se establece como un concepto complejo, multifactorial, que abarca factores propios del país que son responsabilidad del gobierno, aspectos externos a la empresa, pero de acción privad
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https://doaj.org/article/2fdc3a53c8c647b78ecfaf41ca45b89d
Autor:
Alfredo Durán-Quirós, María Isabel González-Lutz, Guillermo Vargas-Hernández, Dennis Mora-Acedo
Publikováno v:
Agronomía Costarricense, Vol 41, Iss 2, Pp 67-77 (2017)
La producción de hortalizas tiene valor económico y social en Costa Rica, además, es una fuente nutricional básica para la población y la principal actividad económica para muchos productores, sin embargo, la aplicación de agroquímicos repres
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https://doaj.org/article/1f6f8059589140f6a572f2e6c4cd1106
Autor:
Alfredo Durán-Quirós, María Isabel González-Lutz, Dennis Mora-Acedo, Guillermo Vargas-Hernández
Publikováno v:
Agronomía Costarricense, Vol 40, Iss 2, Pp 129-146 (2016)
Durante 2012 y 2013 se realizó un estudio que abarcó 164 sistemas de producción de horta - lizas, ubicados en el Valle Central de Costa Rica. Su objetivo fue establecer si los productores cum - plen los puntos críticos relacionados con el riesgo
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https://doaj.org/article/8516573f17bb44ca9442cc775005e340
Autor:
Guillermo Vargas-Hernández, María Isabel González-Lutz, Alfredo Durán-Quirós, Dennis Mora-Acedo
Publikováno v:
Agronomía Costarricense, Vol 39, Iss 2, Pp 153-166 (2015)
Se analizó la cadena de procesos y subprocesos de los sistemas de producción de hortalizas para consumo fresco. Se establecieron 44 Situaciones de Riesgo Potencial (SRP), las cuales se estructuraron como preguntas que conformaron una encuesta para
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https://doaj.org/article/21b913c8b210417bb245efef392c24ab
Autor:
Guillermo Vargas-Hernández, Alfredo Durán-Quirós, María Isabel González-Lutz, Dennis Mora-Acedo
Publikováno v:
Agronomía Costarricense, Vol 39, Iss 2, Pp 105-119 (2015)
Se determinó el riesgo de contaminación microbiológica o química en cada uno de los procesos de los sistemas de producción de hortalizas de consumo fresco, en una población de 164 empresas agrícolas del Valle Central de Costa Rica. La cuantifi
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https://doaj.org/article/85b8404d5ef04e0fa4032d48d992134b
Autor:
Sue Wei-Salas, Alfredo Durán-Quirós
Publikováno v:
Agronomía Costarricense, Vol 39, Iss 1, Pp 149-160 (2015)
Con el objetivo de aportar información para el ordenamiento y la planificación del uso del suelo, mediante la caracterización de su utilización en las regiones agrícolas de la Gran Área Metropolitana (GAM), se realizó una inves - tigación ent
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https://doaj.org/article/b76b56f6ac66428a9fe17152d5f43404
Autor:
Guillermo Vargas Hernández, María Isabel González Lutz, Alfredo Durán Quirós, Dennis Mora Acedo
Publikováno v:
Agronomía Costarricense, Vol 39, Iss 2 (2015)
An analysis was made of the chain of processes and sub-processes in the production systems of vegetables for fresh consumption. Forty-four potential risk situations (PRS) were established, which were converted into questions and structured as a surve
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https://doaj.org/article/f513fb074e464d80ba72def41b5369c0
Autor:
Guillermo Vargas Hernández, Alfredo Durán Quirós, María Isabel González Lutz, Dennis Mora Acedo
Publikováno v:
Agronomía Costarricense, Vol 39, Iss 2 (2015)
The risk of microbiological or chemical contamination was determined in each of the processes of the production system of produce for fresh consumption, in a population of 164 agricultural companies in the central valley of Costa Rica. The risk quant
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https://doaj.org/article/b3a0ccc9da4d45ee9db361ff665eecec
Autor:
Sue Wei-Salas, Alfredo Durán-Quirós
Publikováno v:
Agronomía Costarricense, Vol 0, Iss 0 (2015)
Con el objetivo de aportar información para el ordenamiento y la planificación del uso del suelo, mediante la caracterización de su utilización en las regiones agrícolas de la Gran Área Metropolitana (GAM), se realizó una investigación entre
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https://doaj.org/article/daafdc346efa4fd9a1b55cad6c1c7bf2
Autor:
Guillermo Vargas Hernández, Alfredo Durán Quirós, Dennis Mora Acedo, María Isabel González Lutz
Publikováno v:
Agronomía Costarricense, Vol 42, Iss 2, Pp 141-158 (2018)
Agronomía Costarricense, Volume: 42, Issue: 2, Pages: 141-158, Published: DEC 2018
Agronomía Costarricense, vol.42(2), pp.141-158
Kérwá
Universidad de Costa Rica
instacron:UCR
Agronomía Costarricense, Volume: 42, Issue: 2, Pages: 141-158, Published: DEC 2018
Agronomía Costarricense, vol.42(2), pp.141-158
Kérwá
Universidad de Costa Rica
instacron:UCR
Se realiza un análisis del concepto de competitividad, el cual se establece como un concepto complejo, multifactorial, que abarca factores propios del país que son responsabilidad del gobierno, aspectos externos a la empresa, pero de acción privad
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::1fd2b091b129f9894f4ef6ffebfec528
http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=43656391010
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