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Publikováno v:
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, Vol 9, Iss 5, Pp 36-39 (2015)
O Marizeiro (Geoffroea spinosa) é uma planta originária do bioma Caatinga, vegetação características da Região Nordeste do Brasil, que já fora considerada uma boa fonte de alimento. O fruto do Marizeiro, Mari, possui boas fontes de proteínas
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/4e3acb50038f4ed0b49ad5ad549ee379
Autor:
Katianne C. de Medeiros, José N. V. Deodato, Simone S. Martins, Danielle de S. Severo, Alfredina dos S. Araújo
Publikováno v:
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, Vol 9, Iss 4 (2014)
As propriedades físico-químicas do leite em pó são muito influenciadas pela embalagem, pelas condições de estocagem e manuseio. Aumento da umidade relativa em contato com o produto e a acidez total pode ser um indicativo da presença de microrg
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/737552685546403e87f5cafbde6196f8
Autor:
Iara A. Roque, Lauriane A. dos A. Soares, Geovani S. de Lima, Sabrina G. de Oliveira, Luderlândio de A. Silva, Alfredina dos S. Araújo, Josivanda P. Gomes, Alan K. C. de Almeida
Publikováno v:
Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental v.26 n.9 2022
Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental
Universidade Federal de Campina Grande (UFCG)
instacron:UFCG
Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental
Universidade Federal de Campina Grande (UFCG)
instacron:UFCG
The objective of this study was to evaluate the chemical composition of cherry tomato fruits produced under irrigation with saline water and subjected to lactic preservation. The design used was completely randomized, in a 6 × 5 factorial scheme, re
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::2d85b01023e318afcab855f705b3abda
http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-43662022000900662
http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-43662022000900662
