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Autor:
Alongi, Davide, Pirrone, Antonino, Naselli, Vincenzo, Prestianni, Rosario, Monte, Morgana, Gaglio, Raimondo, De Pasquale, Claudio, Settanni, Luca, Alfonzo, Antonio, Moschetti, Giancarlo, Francesca, Nicola
Publikováno v:
In Food Bioscience October 2024 61
Autor:
Viola, Enrico, Naselli, Vincenzo, Prestianni, Rosario, Matraxia, Michele, Pirrone, Antonino, Craparo, Valentina, Seminerio, Venera, Vagnoli, Paola, Porrello, Antonella, Badalamenti, Natale, Maggio, Antonella, Settanni, Luca, Moschetti, Giancarlo, Francesca, Nicola, Alfonzo, Antonio
Publikováno v:
In Food Bioscience October 2024 61
Autor:
Naselli, Vincenzo, Pirrone, Antonino, Viola, Enrico, Craparo, Valentina, Porrello, Antonella, Maggio, Antonella, Seminerio, Venera, Rocca, Giuseppe, Notarbartolo, Giuseppe, Krieger-Weber, Sibylle, Vagnoli, Paola, Weidmann, Stéphanie, Guzzon, Raffaele, Settanni, Luca, Moschetti, Giancarlo, Francesca, Nicola, Alfonzo, Antonio
Publikováno v:
In Food Chemistry 1 December 2024 460 Part 3
Autor:
Gaglio, Raimondo, Garofalo, Giuliana, Taspinar, Tansu, Busetta, Gabriele, Barbera, Marcella, Sutera, Anna Maria, Alfonzo, Antonio, Sardina, Maria Teresa, Erten, Hüseyin, Settanni, Luca
Publikováno v:
In Food Bioscience August 2024 60
Autor:
Alfonzo, Antonio, Alongi, Davide, Prestianni, Rosario, Pirrone, Antonino, Naselli, Vincenzo, Viola, Enrico, De Pasquale, Claudio, La Croce, Francesco, Gaglio, Raimondo, Settanni, Luca, Francesca, Nicola, Moschetti, Giancarlo
Publikováno v:
In Food Microbiology June 2024 120
Autor:
Viola, Enrico, Garofalo, Giuliana, Busetta, Gabriele, Supper, Maria, Alfonzo, Antonio, Tolone, Marco, Francesca, Nicola, Moschetti, Giancarlo, Sottile, Francesco, Gaglio, Raimondo, Settanni, Luca
Publikováno v:
In Journal of Agriculture and Food Research March 2024 15
Autor:
Gargano, Valeria, Gambino, Delia, Viola, Enrico, Franciosi, Elena, Alfonzo, Antonio, Cicero, Luca, Cassata, Giovanni, Settanni, Luca, Gaglio, Raimondo
Publikováno v:
In Food Bioscience February 2024 57
Autor:
Francesca, Nicola, Naselli, Vincenzo, Prestianni, Rosario, Pirrone, Antonino, Viola, Enrico, Guzzon, Raffaele, Settanni, Luca, Maggio, Antonella, Vaglica, Alessandro, Bruno, Maurizio, Gristina, Luciano, Oliva, Daniele, Ferranti, Giuseppe, Notarbartolo, Giuseppe, Alfonzo, Antonio, Moschetti, Giancarlo
Publikováno v:
In Food Bioscience February 2024 57
Autor:
Busetta, Gabriele, Garofalo, Giuliana, Claps, Salvatore, Sardina, Maria Teresa, Franciosi, Elena, Alfonzo, Antonio, Francesca, Nicola, Moschetti, Giancarlo, Settanni, Luca, Gaglio, Raimondo
Publikováno v:
In International Journal of Food Microbiology 16 January 2024 409
Autor:
Alfonzo, Antonio, Craparo, Valentina, Prestianni, Rosario, Naselli, Vincenzo, Seminerio, Venera, Pirrone, Antonino, La Croce, Francesco, Settanni, Luca, Moschetti, Giancarlo, Francesca, Nicola
Publikováno v:
In Applied Food Research December 2023 3(2)